Albertina

About

I Skärså, en mil utanför Söderhamn, hittar ni Albertina. En av Hälsinglands mest besökta Restauranger. Sedan 1980 har vi serverat nöjda och glada matgäster

Story

Från början var det bönder som kom ut till Skärså för att fiska under sommaren. Med tiden bildades en fastboende fiskarbefolkning och 1917 anställdes en föreståndare för att organisera handeln med strömming. Kring 1920 tog John Gunnarsson över såväl fiskhandeln som lanthandeln i Skärså. Hans fru Stina startade en konservfabrik.

Konservfabriken i Skärså blev snart välkänd och Gunnarssons lökströmming såldes över hela Sverige. Efterfrågan blev så stor att man vintertid, när isen låg och strömmingsfisket låg nere, köpte sill från västkusten.

Under storhetstiden mellan 1925 - 1950, fanns ett 60-tal fiskare med ett 30-tal båtar i Skärså. I fabriken arbetade 25 peroner året runt. Byn hade 150 bofasta. Man hade skola, kraftstation, två fiskrökerier och en mjölkbod. Egen isbana hade man också, med sarg av strömmingslådor. På 1960-talet började nedgången. Folk sökte sig till städerna. Lanthandeln och fiskfabriken lades ned 1978.

Ändå tog det inte slut. På 1980-talet började folk att flytta tillbaka. I dag bor 130 personer i Skärså. I byn finns två fiskare med två båtar och i den gamla konservfabriken hittar du Albertina. Här finns också en utställning som beskriver fisket förr i tiden.

"Restaurang Albertina ligger i det idylliska fiskeläget Skärså vid Hälsingekusten och har sen 1980 serverat många nöjda och glada matgäster. På restaurang Albertinas inglasade altan sitter du med vattnet under dej och här kan du njuta av lax, röding, strömming m.m.Som alternativ finns det kött, vegetariskt och veganskt.Gästbryggan och hantverksbutik ligger i anslutning till restaurang Albertina.I fiskeläget finns också ett fiskrökeri, café och glashytta.Varmt välkomna. Kontakt 0270-32010."