Bestia i Vallastaden - en kvarterskrog inspirerad av Italien med mat tillagad på en blandning av italienska och lokala råvaror efter säsong. Färsk pastatillverkning och neapolitanskt inspirerad pizza är i fokus på Bestia.
"Bestia i Vallastaden - en kvarterskrog inspirerad av Italien med mat tillagad på bästa blandningen av italienska och lokala råvaror efter säsong. Färsk pastatillverkning och neapolitansktinspirerad pizza kommer att vara i fokus på Bestia.Namnet Bestia betyder odjur påItalienska och hänvisar till två saker: dels vår tre tons vedeldande pizzaugn som med sin stora närvaro och flammande eldar efterliknar ettodjur, men även karaktären pårestaurangen som inte aspirerar att följa de italienska traditionerna till fullo utan snarare staka ut sin egen väg - likt en BESTIA!"to add Bestia map to your website;