Reviews, get directions and contact details for Bestia
About
Bestia i Vallastaden - en kvarterskrog inspirerad av Italien med mat tillagad på en blandning av italienska och lokala råvaror efter säsong. Färsk pastatillverkning och neapolitanskt inspirerad pizza är i fokus på Bestia.
"Bestia i Vallastaden - en kvarterskrog inspirerad av Italien med mat tillagad på bästa blandningen av italienska och lokala råvaror efter säsong. Färsk pastatillverkning och neapolitansktinspirerad pizza kommer att vara i fokus på Bestia.Namnet Bestia betyder odjur påItalienska och hänvisar till två saker: dels vår tre tons vedeldande pizzaugn som med sin stora närvaro och flammande eldar efterliknar ettodjur, men även karaktären pårestaurangen som inte aspirerar att följa de italienska traditionerna till fullo utan snarare staka ut sin egen väg - likt en BESTIA!"
Maten var helt ok men servicen var inte bra. Personalen glömde bort oss både när vi skulle beställa mat och efterrätt. Väldigt kallt i lokalen och de har bara bord för 4personer så vi som hade bokat bord för 5 fick dela upp oss...
Köpte pizzadeg 8 st. Superbra, kanske lite salt. Bild på resultatet bifogat Parkering: Finns ca 10 platser för korttidsparkering 15min
45kr extra för glutenfri pizza. Det är alltså den klassiska standardbotten med aluminium som många pizzerior kör med. 174kr för en glutenfri pizza, samma som du kan få på ditt lokala pizzahak för halva priset
Oxfile pastan hade troligtvis gammal stekputs eller lövbiff, helt blek och utan smak. Budgetens budget, lite mer förväntar man sig för 194kr.
Underbart goda pizzor med fräscha ingredienser. Snyggt inredd lokal som höjer upplevelsen ett snäpp. Hyffsat utbud av öl. Bra trevlig service.
Otroligt lyxigt och gott. Servicen var perfekt, fick hjälp att ”barnanpassa” dotterns pizza och supertrevligt bemötande hela tiden. Synd att jag inte kunde slå in dricks i kortläsaren :.
De pizzor som finns är mycket goda, lite väl stort urval till vegetarisk/lyx versioner. Saknade en mer klassisk version med skinka, typ capricciosa eller liknande. Själva degen kan vara Linköpings bästa, smakrik och fluffig men ändå krispig yta. Pastan, carbonara på griskind, var också väldigt god. Lite väl mycket peppar kanske, gav ordentlig mening till kol i maten. Höjdpunkten under middagen var ändå caprese salladen. Fluffig! Hit kommer vi fler gånger.
Goda pizzor som är rätt lagom ”brända”, men inte så stora för sitt pris.
Supergod pizza av i princip gourmetstandard. Lite avskalad meny just nu men entrérätter ska enligt personalen införas inom kort.
Mysig miljö och trevlig personal men framför allt supergoda pizzor! Rekommenderas varmt