Dugges Bryggeri

Story

Dugges Bryggeri AB är ett svenskt mikrobryggeri i Landvetter som startades 2005 som Dugges Ale- och Porterbryggeri av Mikael Dugge Engström.HistorikFram till vintern 2010 bryggde bryggeriet enbart överjästa öl, oftast kraftigt humlade, inte sällan med amerikanska humlesorter. Efter att ha köpt in större lagringstankar började man då också producera lageröl.Bryggeriet har vunnit ett flertal priser och utmärkelser, bland annat på Stockholm beer and whisky festival. Bryggeriet började även 2008 att tillverka folköl, som säljs lokalt på restauranger och livsmedelsaffärer.Hösten 2007 inhandlade bryggeriet en mindre buteljeringsanläggning, och från december 2007 kan deras öl köpas från Systembolagets beställningssortimentet, samt i de tre Systembolagsbutiker som geografiskt ligger närmast bryggeriet.Efter att ha växt ur sina ursprungliga lokaler i Mölndal flyttade bryggeriet under vintern 2012 till större faciliteter i Landvetter. Ett nytt kinesisktillverkat bryggverk på 3.000 liter har installerats, det tidigare på 900 liter kommer att användas för produktutveckling.VarumärkenTidigare varumärkenMellan starten 2005 och våren 2015 delades bryggeriets öl upp i olika serier med ett tema på namn och ektiketter. De brittiska öltyperna fanns i Göteborgssviten, de humlefokuserade i modern amerikansk stil i Express Yourself!. Till det kom säsongsöl och tillfälliga lanseringar i Brewers Workshop.