Ett företag som tillverkar och säljer dels fermenterad mat av frukt, bär, grönsaker av närproducerade och ekologiska råvaror, dels saft, sylt och marmelad.
Erik Stålhammar
Mjölksyrade grönsaker:
Naturell surkål - strimlad vitkål, salt.
Traditionell surkål - strimlad vitkål, salt, kummin, koriander.
Syrad kål och morot - strimlad vitkål, strimlad morot, salt.
Italiensk sallad - strimlad vitkål, salt, svartpeppar, oregano, basilika, mejram.
Koosmali, indisk sallad - strimlade morötter, salt, senapsfrö, chili, lagerblad.
Saft och sylt:
Fläderblomssaft - vatten, socker, citron, fläderblommor, lime, vinsyra.
Tomatsylt - gröna tomater, socker, citron, chilipeppar.
Morotssylt - morot, socker, apelsin, citron, kardemumma.
Rödbetssylt - socker, päron, rödbetor, äpplen, vinäger, stjärnanis, nejlikor.
Fänkålssylt - muscovadosocker, fänkål, äpplen, citron, stjärnanis.
to add Frisk Mat map to your website;
