Vår matfilosofi med Gastrotek Zink är att vi ska tilltala den breda publiken. De som älskar kött, fisk, skaldjur eller vegetariskt.
"Gastrotek Zink är en levande kvarterskrog med hjärtat i matglädjen och gemenskapen runt bordet. Här är du lika välkommen för frukost innan jobbet, något snabbt och enkelt i baren en tisdag, som en stökig lördagsmiddag eller en bubblig drink inpå småtimmarna. Råvarorna, maten och drycken är kärnan – men det är samtalen kring borden, sorlet i baren och gemenskapen vi lever för.Grillen är kökets hjärta och menyns inspiration har hämtats från Baskien i Spanien, Toscanas böljande kullar, Provence matkultur och kusterna vid San Fransisco. Vi krånglar inte till det, låter råvarorna tala för sig själva och uppdaterar menyn efter säsong, tillgång och humör. Här serveras mycket grönt, köttet kommer i största möjliga mån från svenska köttbönder."to add Gastrotek Zink map to your website;