Gavie's Gårdar - Eivor Gavie's Syrade Grönsaker

About

Mathantverk med unik smak och identitet.Eivor syrar allt från klassisk surkål till spännande delikatesser av ekologiska råvaror & utbildar i fermentering.

Story

Eivor Gavie's Syrade Grönsaker värnar om det småskaliga mathantverket och tillverkar allt för hand hemma på gården. Råvarorna kommer från halländska ekologiska & KRAV-certifierade odlingar.

Med stor passion och matglädje utvecklar Eivor ständigt nya spännande delikatesser och smakkombinationer. I bassortimenter ingår:
Vitkål, Vitkål/Morot med paprika, Rödbeta, Kimchi, Ketchup och Morot. Vid säsong tillkommer:
Rödkål, Vaxböna, Gurka och Spetskål.
Håll även utkik efter limited editions.

Produkterna har lång hållbarhet och innehåller levande mjölksyrebakterier som är mycket hälsosamma för magen och kroppen. De är opastöriserade, helt fria från tillsatser och innehåller varken gluten, laktos och socker.

Syrade grönsaker är ett aromatiskt och hälsosamt tillbehör. Grönsakernas naturligt goda smak berikas av en frisk syra och krispighet. De kan avnjutas helt naturella, förgylla soppan, grytan eller gratängen samt ge salladen en matig och fräsch smak.

Eivor Gavie's mathantverk säljs hos utvalda återförsäljare och på gårdsbutiker runt om i Halland. Kontakta via e-mail om du vill bli återförsäljare eller servera Eivor Gavie's Syrade Grönsaker på din restaurang eller ditt café.

Eivor utbildar i konsten att syra grönsaker, där deltagarna får lära sig om processen i både teori och praktik. Kontakta för mer information.

Följ på Instagram: gavies_gardar