Getingarne Gård - Kött och musteri

About

Vi erbjuder ekologiskt och närproducerat nötkött samt äpple musteri.
hemsida: www.getingarnegård.se
Kontakta oss för mer information: [email protected]

Story

Köttlådor
Köttlådorna består av 1/4 nöt utan ben. Det motsvarar ungefär 50 kg, varav 25-30 kg köttfärs.

Våra djur
Vi köper upp kalvar från närliggande gårdar, mest tjurkalvar som kastreras (stutar).
Vi föder sedan upp dem under två år på vår gård i Roslagsbro(ca 1 mil norr om Norrtälje). Djuren betar ute från apil-okt. Resten av året går de på halmströbädd i en ligghall och de utfodras med KRAV-producerat ensilage och havrekross.

Hur går det till?
Djuren hämtas av transportören och körs till Almunge slakteri. Där slaktas djuren, vägs, besiktas och får sedan hängmöras. Därefter styckas och vacuumförpackas köttet. Varje förpackning är märkt med innehåll och vikt. Du kan sedan själv packa om köttet efter önskemål.

Kontakta oss så får du veta ungefärlig tid-punkt för nästa leverans.
Hör av dig i tid, lådorna är populära!

Äpple musteri
Lämna in dina äpplen så mustar vi. Vi är även intresserade av att köpa äpplen, plockade eller på träd.
Samla ihop 50 kg (ca 3-4 papperskassar) som ger ca 25 liter. Alla sorters äpplen går bra även fallfrukt och äpplen med skorv på.
OBS! Ej äpplen från beteshagar, mjöliga eller börjat ruttna.

Kontakta oss
Mail: [email protected]
Tele: 070-392 72 32