Gröna Karin

About

En liten grönsaksodling med stora ambitioner i norra Bohuslän.

Story

Färska, krispiga sockerärtor, saftiga morötter och sallat som är både smakrik och färggrann – det och mycket mer hittar man i min odling i Bärfendal, strax utanför Dingle i Norra Bohuslän. Allt odlas enligt ekologiska principer utan konstgödsel eller kemiska bekämpningsmedel. Grönsakerna skördas för hand och levereras vanligen samma dag, något många uppskattar eftersom de upplever att smaken är tydligare och godare än hos de flesta grönsaker man hittar i affärens kyldisk.

Förutom grönsaker, driver jag under våren upp ett flertal grönsaksplantor som sedan säljs under en plantdag.

På Instagram och Facebook delar jag med mig av inspiration, tips och kunskap om grönsaker – allt från hur man odlar dem till hur, var och när de smakar som bäst
Välkommen!