Matkultur på Skansen. Antika Restauration Gubbhyllan på Skansen drivs sedan 2008 av traktör KC Wallberg. Öppettiderna följer Skansens, utom vid abonnemang.
Välkommen!
Här kan du fika eller äta dagtid och kvällar kan du boka Gubbhyllan fö evenemang, middagar, matlagningskurser mm.
Anrika Restauration Gubbhyllan ligger på Skansen, friluftsmuseet med uppdrag att visa upp hela Sverige på en enda begränsad plats. Samma anda genomsyrar Gubbhyllan – vi vill visa hela landets mat.
Vi tar till vara traditioner men förnyar dem med kunskap genom att lyfta traditionella tillagningsmetoder och tekniker in i vår samtid och kombinerar dem med moderna tankar och kunskap kring hållbar odling, respektfull tillredning med hälsosam medvetenhet och djurhållning.
Våra råvaror varierar efter säsong och hämtas från våra svenska geografiska regioner – havet, kustlandet, slätterna, skogslandet, insjöarna och fjällen. Alla rätter är framtagna med höga krav vad gäller näringsriktighet, smak och hälsa.
Välkomna!
Lilla Hasselbacken
126 meter
Super lite mysig fik,restaurang med lång historia Mycket god mat, dock små portioner ...
Lilla Parkkafeét
136 meter
Verkligen en av de bästa platserna jag har besökt. placerad på perfekt läge bredvid ...
Pop House Stockholm
228 meter
Bra hotell med ABBA Museum i källaren och sidan om Hröna Lund. Stora rum. Bra frukost...
Oaxen Slip
299 meter
Av ta över en välfungerande restaurang är inte lika lätt som det kan tyckas.Interiöre...
Flickorna Helin Skånska Gruvan
410 meter
Jättemysig läge och en hel del att välja mellan. Lite högre priser men förstår att sä...
Djurgårdsterrassen
652 meter
Underbart ställe för en öl eller något kallt att dricka. Finns mat av olika slag. Vac... Josefina
683 meter
Älskar detta ställe! Allt från musiken till stämningen är top notch. Har alltid en go...
Rosendals Wärdshus
721 meter
Ibland hände det…. Livet leker, snön fallen på djurgården det är en sån där underbar ... Sjöcaféet
777 meter
Nu när jag besöker Sjökafeet på sommaren kryllar det av turister och maten har blivit... Djurgårdsbrons Sjöcafé
777 meter
Vi hade ett underbart väder denna dag. Vi gick och beställde mat & dryck. Allt va...
Hotel Skeppsholmen
782 meter
Mitt företag betalade rummet men jag hade bara kontanter för mindre utgifter. Först s...
Strandbryggan Sea Club
846 meter
Här har de hittat upp konceptet : Nya barer och nytt käka. Klassiska turistbyrån finn... Rosendals Trädgård
850 meter
Härlig plats. Fik med god mat till väntad kostnad. Klassiska äppelträdgården är ett b...
Villa Källhagen
1 km
Fantastiskt trevligt och fint. Fina rum, sköna sängar. Rent och fräscht. Vi uppskatta...
Fåfängan Restaurang & Evenemang
1 km
Jättetrevligt, gott fika och härlig utsikt. Hunden fick följa med in, ett extra plus ...
Fåfängan LIVE
1 km
Jättetrevligt, gott fika och härlig utsikt. Hunden fick följa med in, ett extra plus ...
Strandbistron
1 km
Trevlig ställe med bra service av personal och kul utsikt med all folk som spatserar ...to add Gubbhyllan, Skansen map to your website;
