Cafè och bageri med fokus på hållbarhet och kvalitet. Allt lagas och bakas på plats med noggrant utvalda råvaror. Brödet bakas på traditionellt sätt med surdeg och lång jäsningstid.
"KAFFETERIAN ÄR ETT CAFÉ OCH STENUNGSBAGERI MED FOKUS PÅ KVALITÉ OCH HÅLLBARHET.ALLT LAGAS OCH BAKAS PÅ PLATS HELT FRÅN GRUNDEN MED NOGGRANT UTVALDA RÅVAROR. BRÖDET BAKAS PÅ TRADITIONELLT SÄTT MED SURDEG OCH LÅNG JÄSTID. DETTA FÖR ATT BRÖDEN SKA HINNA UTVECKLA MAXIMALT MED SMAK, NÄRING OCH SAMTIDIGT FÖRLÄNGA HÅLLBARHETEN.TILL ALLA VÅRA BRÖD ANVÄNDER VI OSS AV EKOLOGISKA SVENSKA SPANNMÅL FRÅN MINDRE KVARNAR.DESSUTOM SERVERAR VI EKOLOGISKT HANTVERKSKAFFE FRÅN BALCKS ROSTERI I KALMAR. HOS OSS KAN MAN KOMMA IN FÖR EN FRUKOST, LUNCH, FIKA ELLER FÖR ATT KÖPA MED NYBAKAT SURDEGSBRÖD HEM.DET FINNS OCKSÅ GODA EKOLOGISKA OLIVOLJOR, SAFT, MARMELAD, MJÖL MM TILL FÖRSÄLJNING."
Broby gästgivaregård
42 meter
En mycket bra restaurang. Lunchpriset är lite högre med det bjuds på en vällagad huvu...to add Kaffeterian i Broby map to your website;
