Knivkultur i Sverige AB

About

Vi slipar knivar och skärbrädor åt företag och privatpersoner i Stockholm!
Sixten ansvarar för slipningen och övrigt hantverk i verkstaden medan Wictor har hand om leveranser, försäljning och ekonomi. Säkerheten ansvarar mopsen Barney för!

Story

Vi är ett knivsliperi med kunder runt om i landet, främst i Storstockholm. I huvudsak är vi ett eget sliperi. Våra företagskunder finns bland krogar, hotell, kursgårdar och butiker. Vi åtar oss slipning av knivar, kvarnsatser och skärbrädor i trä och plast.

Vi hämtar och lämnar på plats hos kunden. Gratis skärbrädor till låns, medan de andra är på slipning. Vi slipar på lite olika sätt - vi diskuterar gärna slipvinklar och ytfinish, mm. Omtandning av slitna brödknivar utförs. Keramiska knivar slipas och repareras.

Övriga vanliga skärande köksredskap slipas. Verktyg som t.ex. stämjärn, jaktknivar, sågkedjor, klingor i hårdmetall och kolstål slipas.

Vi säljer skärbrädor i trä och plast som går att måttbeställla.

Vi säljer även nya knivar från märken som Global, Victorinox, Mac, Sataké med flera.

Vi deginar även och tillverkar specialbeställda föremål, främst till restauranger, så som uppläggningsfat, köttknivar, knivhållare osv.