Minami Sushi

Story

MINAMI SUSHI ÄR EN EDOMAE-STYLE SUSHIBAR I VELLINGE CENTRUM.

Vi serverar sushi enligt samma tradition som i Tokyo med skandinaviska och europeiska råvaror.

Menyn varierar efter utbud och säsong och kan variera från dag till dag.
Vi kan lätt gravid samt vegetariskt anpassa menyn och ta hänsyn till allergier.
Det går dessvärre inte att utesluta ris ur menyn.

Vi har flertalet fisksorter och eftersträvar sushins grundkoncept, d.v.s att det ska vara så färskt som möjligt vilket innebär att fisken skärs upp först efter beställning.

Kockarna utvecklar hela tiden menyn och blandar gärna in lite udda råvaror som exotiska frukter och färska kryddor för att skapa nya smakupplevelser för dig som gäst.