Oaxen Krog

Av ta över en välfungerande restaurang är inte lika lätt som det kan tyckas.Interiören i stort sett intakt vilket är glädjande, att sedan personalen verkar försvunnit har inte gjort uppstarten enklare.Idag känns det som ett besök hos en restaurangskolan förstaårs elever. Styrningen verkar saknas , vilket vittnar om en rörig bar både vad gäller ordning samt vem som gör vad bland vad jag gissar personal utan ledning. Det planerade matbesöket fick strykas. Vem vill riskera få en stekt tupp för den rundhänta summan 345 :- utan att serveringen flyter på med lite hjärta.

Ett ställe som behöver bestämma sig vad man ska vara. Priserna är nivå med Stockholms toppskikt för á la carte, men servicen är i klass med ett café. Lokalen är absolut fantastisk och potentialen finns där, om man bara kan få till en bättre gästupplevelse.Mat: 3/5

Åt precis julbord för fjärde eller femte året på rad här. Det var mycket bra som vanligt. Gott, vällagat, hög nivå, precis lagom stora bitar. Allt som krävs för en kväll att njuta. Men det räckte inte hela vägen i år. Kanske var det servicen som inte var tillräckligt uppmärksam, kanske att smakerna saknade lite spets. Svårt att sätta fingret på. Det var i alla fall inte sillen, den var utmärkt. Inte den lufttorkade fläskkarrén, inte heller havtornsglassen som kan få en att minnas en sommar från förr. Ok, det var nog en 4,5:a. Fem år på raken tar bort lite av överraskningen. Kanske dags att ta en paus och komma tillbaka om två år. Låta andra få njuta istället.

Middag på oaxen slip, förrätt och varmrätt med tillbehör. Vi blev så mätta, då maten var riktigt god! Lokalen är mysig och personalen trevlig och välkomnande. Men full poäng kan inte delas ut då det dröjde 45 min från det att förrätten hade dukats av tills vi blev serverade varmrätten och då var det inte fullt i restaurangen. Dessutom fick vi aldrig påfyllt vatten trots att både flaskan och glasen på bordet var tomma länge.

Galet fin à la carte restaurang med en matupplevelse långt utöver det vanliga. Enormt god mat och dryck och en service utan dess like. Men kostar det så smakar det, svindyrt är det mest passande ordet. Men det är ändå värt det för bättre än så här är svårt att äta och dricka. Världsklass!

Jag hade otroligt höga förväntningar på julbordet, det var väldigt gott och fantastisk service men saknade lite utbud, speciellt på efterrättsborden. Tycker inte det levde upp fullt till mina förväntningar tyvärr, men trevligt ställe!

Lunch på Oaxens slip. Väldigt prisvärd och god lunch med 3-rätter för 255. Dagens varmrätter 155kr. Som vanligt oantastlig service och väldigt god mat med rena smaker

Julbordet på Oaxen där delar serverades vid bordet, var tyvärr en besvikelse! Vi var ett sällskap på 11personer. Sillarna var fantastiska. Därefter kom rätterna till bordet, vilket var otroligt snålt upplagt och om man ville ha mer, så var väntan alldeles för lång! Köttbullar & Janssons frestelse var torra och tråkiga som ett exempel. Efterrättsbuffén var allt annat än härlig! Servicen var långsam och vi fick påkalla uppmärksamhet hela tiden! Kan inte rekommendera detta Julbord!

Trevlig restaurang i avspänd och lugn miljö. Bra råvaror och vällagat. Något små portioner för min smak men tar man en trerätters så funkar det.

Jag beställde friterade jordärtskockor + club sandwhich och sambon en råbiff. Det var bland det snålaste jag sett I matväg. Jag förstår att det handlar om kvalitet och inte kvantitet men två centimeter-stora jordärtkockor med teskedstoppat sås var min starter. Den smakade helt okej. Min ”club sandwich” var i storlek 3/4 dels rostmacka. Ena sidan av brödet var bränt och det pocherade ägget var tyvärr kallt. Sambons råbiff var fyra tuggor stor. Detta plus 1 öl och ett glas bubbel tog dom 600 kr för. Gick därifrån mer hungrig än när jag kom. Inte jättenöjd nej. Har läst många andra recensioner och en middag där är säkert något helt annat. Men brunchen mötte inte mina förväntningar.