Rådhuskonditoriet Lidköping

About

Rådhuskonditoriet i Lidköping

Story

Rådhuskonditoriet grundades 1957 av Konditormästare Folke Karlsson och hans fru Anna. Folke hade redan som trettonåring påbörjat sin bana i konditorbranschen och var som trettiofemåring och utbildad konditormästare redo att starta eget. Premiärbaket ägde rum i gamla Rådhuset beläget mitt på torget i Lidköping, där vi än idag har vårt konditori och företagets hjärta. Att baka bröd i Lidköping har många fördelar, vi är mitt i jordbruk Sverige och vårt spannmål odlas runtomkring oss på västgötaslätten. Även våra påsar och margarinet vi använder tillverkas i vårt närområde. Mycket har hänt sedan starten, vi cyklar inte längre ut med brödet på paketcyklar och vi har inte längre vev på våra telefoner, men kärleken till brödet och omtanke om kunden är den samma. Många av recepten och tillvägagångsättet lever kvar från starten, även om vi idag utnyttjar modern teknik. Vi gör aldrig avkall på kvalitén och yrkeskunnandet. Önskan att kunna förse kunden med härligt färskt välsmakande bröd genomsyrar verksamheten.