Sahlins Brygghus

Story

Sahlins Brygghus är beläget på en gård i Dalarna och har bryggt hantverksöl sedan 2015. Bryggning är en fortsätting på den hantverkstradition som funnits på gården i flera hundra år.

Bryggaren tillika sonen på gården, Erik, studerade bryggning i Berlin där han lärde sig bryggeriets hantverk i enlighet med urgamla tyska traditioner. Ölen han brygger karakteriseras av en hög kvalitet och stor känsla för smaker.

Förutom bryggeriet och en turistgård driver familjen även en vanlig gård samt slakteri, charkuteri, glasstillverkning och tillverkning av hudvårdsprodukter.

"Sahlins Brygghus är ett bryggeri beläget i Dalarna. Vi har bryggt öl sedan 2015 och fokuserar på produktion av hantversksöl, läsk, tonic och cider och glögg. Vi vill fortsätta på den hantverkstradition som funnits på gården i flera hundra år."