Snälleröds Säteri och Bränneri

Story

Boende i historisk brännerimiljö

På Snälleröds Bed & Breakfast bor man i ljuvlig herrgårdsmiljö från 1700-talet mitt i ett böljande, kuperat landskap på Söderåsens ena kant. Familjen Berntson driver både boendet och anrika Snälleröds Bränneri och kan arrangera snapsprovningar för grupper på gården.

Gårdens Bed & Breakfast finns i den ena flygeln på Snälleröds säteri från 1792. Här sitter historien i väggarna och rummen har renoverats efter metoder som värnar om de gamla teknikerna för att behålla den ursprungliga känslan. Gästerna sover gott i bekväma DUX-sängar i något av de 8 rummen och serveras frukost i flygeln bredvid.

– Det finns bra utrymmen för grupper och möten på gården, och vårt Bed & Breakfast kommer också att arrangera snapsprovningar, säger Sophie Berntson.

Att det blir just snapsprovningar har sin naturliga förklaring. Alldeles intill gården ligger nämligen det nedlagda Snälleröds Ångbränneri som startade 1901. Bönder i trakten kring Snälleröd säteri hade låtit bygga det för att få avkastning för potatis och spannmål. Bränneriet var i drift under sjuttio år men stängdes 1971. Tjugo år senare beslöt sig familjen Berntson, som bott på säteriet sedan 1960-talet, att driva traditionen vidare men byggde upp ett nytt bränneri i Ljungbyhed och namngav produkterna Snälleröd.

– För golfgänget kan det vara kul att samlas kring en snapsprovning, det är inte så många som har testat det. Samtidigt får man lyssna till spännande och intressanta berättelser om gården, brännvinet och människorna – och alla gillar ju en god historia, menar Sophie Berntson.

Familjen Berntson arbetar själva på den gamla sätesgården, där också Snälleröds Bed & Breakfast ligger, mitt i det vackra landskapet.

– Miljön är fantastisk och påminner om Englands böljande landskap med gärdsgårdsmurar och grönska. Naturen här har överraskat många, de flesta tror inte att det finns sådana här miljöer i Skåne!

Alldeles i närheten finns också en å som passar perfekt för kanotpaddling och mitt över gatan ligger en tennisbana. Ljungbyhed, Röstånga och Perstorp är de närmsta tätorterna och här ligger bland annat två riktigt bra golfbanor. Ljungbyheds GK andas historia och har anor från 1930-talet och Perstorps GK ligger mitt i en bokskog och bjuder på en blandning av park- och skogsbana.

– Det finns mycket att uppleva på gården och i kringmiljön, vår ambition är att vistelsen här ska kännas lite extra. Den ska sätta guldkant på tillvaron på sitt eget vis i speciell 1700-talsmiljö, avslutar Sophie Berntson.