Tobisborg

Maten var en katastrof. Ofräscht, spretigt och helt utan finess. Det fanns inte en grönsak att hitta på hela buffén. Det mesta verkade vara halvfabrikat. Jag och min sambo instämde båda att det var som ett riktigt dåligt julbord som serverades i juli!. Vi tittade på menyn innan besöket men väl där fick vi förklarat att inget av det hade man på menyn denna dag... På uteserveringen grillades det bla kycklingklubbor som var helt utan smak. Sen att där sprang omkring höns på serveringen var både irriterande och ohygieniskt. Vi gick båda därifrån med maten kvar på tallriken.

Vi sökte genom Simrishamn efter något mysigt ställe att fira våran bröllopsdag och på Tobisborg blev vi glatt bemötta under vår koll. Dom ställen vi kollade hade liten meny eller oengagerad personal och på stans gågata ville vi inte vara så valet föll klart på Tobisborg. Flera ställen att sitta att äta på typ inne på gården, i trädgården eller alltanen mot häshagen vilken vi valde, överlag en avslappnad miljö för den som vill slippa pulsen i stan. Maten i buffén var suverän och det fanns mycket och välja på tex, kamben, grillad kyckling, grillad kotlett, pasta carbonara, olika pizzor, lax, räkor med aoli, pannkakor, räkröra, tzaziki, supergoda pommesfritt, gott bröd samt stort salladsbord. Personalen är supertrevliga och gjorde våran dag oförglömlig. Det här stället passade oss perfekt och alla i sällskapet var jättenöjda. Vill även passa på att tacka för skumpan och dom fina blommorna som stod på bordet när vi kom.

Jag önskar att jag kunde skriva något positivt med tanke på den mycket trevliga och välkomnande ägarinnan, som tar emot både människor och hundar lika vänligt på en fin öppen innergård. Men maten är en katastrof och i förhållande till priset 250 kr per person för middagsbuffén ett skämt. Det mesta på buffén var simpelt, flottigt och ofräscht, typ dåligt julbord. Hoppet stod till grillen där det utlovades läckerheter. Där bjöds oidentifierbart griskött, torrt kycklingben och enklaste sortens grillkorv. Desserten bestod av prefabricerade pannkakor à la skolbespisning och chokladbollar från Delicato. Detta var ett kök utan några som helst ambitioner. Under normala omständigheter hade jag förstås pratat med restaurangen, men något fick mig att avstå. Kanske den genuint trevliga ägarinnan, kanske den roliga tjocka tuppen, eller den sprättiga påfågeln som spatserade runt. Sannolikt mitt livs sämst spenderade restaurangpengar.

Det blev en härlig afton! Den vackra gården, det varma välkomnandet och den förträffliga buffén. Så gott och mycket att välja på, både för barn och vuxna. Den läckra gravade laxen, peppsrotsköttet, sillinläggningarna...!! Hit kommer jag gärna igen med mina vänner!

Trodde vi bokade något bra. Men maten var inte vad vi förväntat oss. Endast panerat kött, inga alternativ. Personalen hade dålig koll på vad maten innehöll, vi har allergi i familjen. Dessutom gick personal runt med radar och sprayade både i rummet där maten serverades samt bland gäster som satt och åt. Sammantaget kändes yvigt och faktiskt oseriöst.

Mina kanske absolut sämsta spenderade pengar på restaurang. Enligt hemsidan skulle man kika på sociala medier för att se meny. Sista inlägget på både FB och Insta utlovade skagenröra, gravad lax, räkor med aioli, hembakat bröd, BBQ marinerade kampen, cider/Calvados marinerad kyckling, färskkorvar med olika smaker, boeuf bourguignon samt höjdpunkten för barnen… Våffel och pannkaksverkstad!!! Till vår STORA förvåning så serverades ingen lax, ingen skagenröra, ingen aioli, inga kamben, inga färska korvar, ingen burgundisk gryta, inget hembakt bröd utan bale off baguette, däremot fick man vanlig tunn grillkorv som enligt personalen var färsk korv. Pizza fanns en variant under 30 minuters tid och det var inget folk. Dessutom serverades mängder med halvfabrikat och ingen känsla om kvalite som utlovat. Våfflor fanns inte och pannkakorna var ugnsvärmda halvfabrikat som personalen passade på att äta en pannkaka på vägen från köket till serveringen mitt bland gästerna. Saknade drickan till våra barn och personalen verkade inte ha någon koll på läget. Gör ett klokare val än vad vi gjorde och ät någon annanstans och få förhoppningsvis en mycket bättre upplevelse. Det kunde vara ett riktigt bra ställe men inget var bra…

Gjorde ett spontanbesök förra veckan på Tobisborg restaurang. Häpnade över atmosfären som var helt magisk. Deras bar var det häftigaste jag sett, med bl a gamla kyrkbänkar som sittplatser. Den som inrett Tobisborg får 10 stjärnor av mig av 5 utan tvekan. Maten som serverades var en stor buffè till förvånansvärt lågt pris 250 kr Här fanns allt som en skåning älskar. Mycket mat och rysligt god! Har du vägarna förbi och gillar arkitektur/ inredning + god mat så stanna till.

Hade en helt fantastisk kväll på Tobisborg! Fantastiskt fin buffé och extra plus för den glutenfria ölen och pizzan. Även veganen i sällskapet fick mycket att välja på och glass från lejonet och björnen till efterrätt! Rekommenderar detta ställe varmt! Vi kommer tillbaka.

Mycket trevligt och välkomnande. Kändes som man var utomlands på något sätt. Avspänt. Vi är allergiska mot mjölk och det kändes som att vi fick ovanligt mycket hjälp pga detta och hovmästarinnan försökte verkligen ordna så bra för oss som det bara gick. Det är vi inte vana vid när vi går ut och äter. Stort tack för detta!

Hade hört mycket gott om detta bufféställe som tyvärr faller platt gällande maten. Den beskrivande menyn på hemsidan motsvarar inte alls verkligheten. Det grillade köttet var torrt, merparten från buffén var halvfabrikat, salladsbuffén var stor men smaklös och pannkakorna var något av det torraste vi ätit. Det kändes heller inte fräscht att det gick runt höns ! bland ätande matgäster och där köttet tillagas. Synd på ett ställe med så mycket potential.

Directions to Tobisborg with public transportation

---