Tony's Pizza

About

Tony's pizza är en Ekologisk närproducerad fryst Pizza som nu lanseras i Sveriges matbutiker, håll utkik i frysdisken hos ICA.

Story

Pizzeria Fazana har funnits i Nyköping sedan den 5:e september 1976. Danne Gerasovski grundade företaget och än idag finns han på plats bland degarna. Under 2011 deltog sonen Tony Gerasovski i Svenska mästerskapet för pizzabakning.

Med en första-plats titulerades Tony Sveriges bästa pizzabagare under 2011. Tony fick en ide på en söndag, att baka en premium pizza som sedan skulle säljas i frysdisken till handlare lokalt i området. Sagt och gjort började projektet under 2013 och slutfördes i Februari 2014. Nu hade Tony's pizza hamnat i lokala frysdisken och fick en riktigt bra respons från kunderna. Det blev sena nätter med bakande på Fazana och efterfrågan ökade hela tiden. Fortsättningen blev att utveckla Sveriges första ekologiska pizza i frysdisken, arbetet bakom det nya projektet fick en fantastisk uppmärksamhet på regional nivå och v20 2015 ska dom första Ekologisk pizzorna levereras ut i landets ICA-handlare. En ny produktionsplats i Nyköping står färdig att producera flera pizzor som ska avnjutas i landet med namnet FOODSTER AB.

"Hos oss handlar det om äkta kärlek till pizza. Vi tror på att allt börjar med den perfekta degen. Därför bakar vi alla våra pizzor för hand och gräddar dem varsamt i en stenugn, tills varje pizza blir en krispig och smakrik mästerverk.​Vår fabrik är en riktig kraftstation, redo att ta sig an dagens utmaningar. Med en imponerande kapacitet på10 000 pizzor om dagen, och ett eget fryslager som rymmer hela 400 pallplatser, ser vi till att alltid hålla en hög kvalitet på våra produkter. Vi är så stolta över vår anläggning som stod klar i april 2015, där vi också har uppnått både Ekocerifiering och IPcerifiering.​Med en total yta på 2700 m2 har vi gott om utrymme att arbeta på. Vår maskinpark är toppmodern, och vi tar hand om hela tillv"