facebooktwitterpinterest

Reviews, get directions and contact details for Umami Monkey

Umami Monkey

About

Ett nytt hamburgarhak har öppnat i Växjö. Umami Monkey kommer att erbjuda smaker från klotets alla hörn, paketerat I formen av hamburgare och tillbehör.

Story

Ett par ord om oss
Låt oss presentera...

Ett nytt hamburgerhak har öppnat i Växjö. Umami Monkey kommer att erbjuda smaker från klotets alla hörn, paketerat i formen av hamburgare och tillbehör.
Inspirationen har tagits från Marc O´Polos resor och allt från parmesan till soya som smaksättare. Variationen är spännande och nytänkande.

Kocken Björn Starr berättar att de kommer att knyta lokala kött- och grönsaks producenter till sig. Björns rätter kommer att serveras i en miljö där lokala konstnärer har skapat en härlig street känsla. Det känns hippt och coolt och Växjö restaurangen är början på ett koncept som kan komma att sprida sig till andra städer.


ALLT går att lägga på grillen
Hur allt började…

Det vi försöker göra med Umami Monkey är att hitta många av jordens hörn smakmässigt – Kina, Mexiko, de franska kolonierna, Europa – fusion, helt enkelt. Idén kommer från att gatan ska vara världens mat. Det är lite som Marco Polos resa från Italien till Asien som man sedan applicerar på en burgare. Svårare än så är det inte.

Umami Monkey tar således ingredienser som har en hög umami-halt och gör en fusion av dessa och för Björn var det en självklarhet att konceptets första fasta restaurang skulle ligga i Växjö.

Address: Storgatan 18, 35231 Växjö
Phone: 0470739000
City: Växjö
Zip Code: 35231



related searches:
Similar places near
PM BAR PM BAR 83 meter Sällskapet var ute för drinkar och slogs föt att den fina lokalen och charmiga takter...
Smak - Urbant kök och bar Smak - Urbant kök och bar 107 meter Detta var riktigt trevligt. Lite och gemytligt. Stort utbud av öl både lokalt och ann...
Texas Longhorn Texas Longhorn 148 meter En av dom värsta serveringarna vi har fått. Vi blir visad till bordet vi har bokat, T...
Cyrano Växjö Cyrano Växjö 171 meter Vi blev mycket positiv överraskade när vi fick smaka pizzorna vi beställde då dem var...
Butchers Burgers/food Butchers Burgers/food 199 meter Helt himmelskt och saftigt rött kött med pommes så finger-slickande ljuva att man kän...
Bistro Bistro 212 meter
Lagerlunden Lagerlunden 229 meter Vi bodde på hotellet och åt då även kvällsmat här, fjällröding och skomakarlåda på tä...
Jackson's Jackson's 248 meter Gästvänlig personal bra service centralt
Grace Nightclub Grace Nightclub 252 meter Grace Nightclub har sedan öppning 1979 huserat i Stadshotellets lokaler i Växjö. Med ...
The Bishops Arms Växjö The Bishops Arms Växjö 267 meter Som vanligt bra utbud av goda öl på Bishops Arms. Perfekt ställe att fira Ölets dag p...
Oxgrillen Oxgrillen 396 meter Tjejen vi beställde av var väl inte direkt otrevlig, men gav ett intryck av att hon ö...
4 Krogar vid Växjösjön 4 Krogar vid Växjösjön 529 meter Trevligt läge och tillmötesgående personal. Tyvärr tyckte varken jag eller mitt sälls...
Pasha's Corner Pizzeria & Pub Pasha's Corner Pizzeria & Pub 1 km Växjös bästa kvarterskrog med stans bästa pizza och snabbaste hemkörningen ! ��...
Östergatans och Trattoria Della Vittoria Östergatans och Trattoria Della Vittoria 2 km Åt potatismos med köttbullar o brunsås. Snyggt upplagt, goda smaker o lite goda tillb...
VIDA Arena VIDA Arena 2 km Bra iomed restriktionerna längtar efter mina ordinarie platser och att få gå runt ann...
Slottsstallarna Slottsstallarna 3 km Gå inte ditt med skor som du tycker om!
Sivans Studentpub Sivans Studentpub 3 km lång kö, värt det? tveksamt
Reviews
Så himla god mat och personal
Upplevde det lite rörigt. Vi kom vid lunch, killen som jobbade verkade inte på topp, vilket man inte alltid är, kanske ny? Det blev dock lite för många fel i beställningen då 3 av 7 inte var rätt. Hamburgaren var lite saltig men annars god. Helt okej men hade nog inte käkat där igen. Hade gett 4 stjärnor om servicen varit bättre.
Kanon en kall öl härligt att sitta i soffan ute
Sjukt god vegan-burgare, mycket mat och supertrevlig personal! Blev fantastiskt glatt överraskad då jag bor i Stockholm som säger dig vara bäst på burgare. Hoppas detta tar sig upp dit och slår ut trötta, över-hypade burgarställen!
Hela familjen mätta och nöjda. Mycket mat, orkade inte äta upp jag åt vegan Burger... Supergott!!
Man ska gå hit hungrig om man beställer köttrodisio köttbuffé ät så mycket du orkar...
Utebliven service. Efter 10min väntetid för att få beställa dricka gick vi därifrån.
Comment on this business

to add Umami Monkey map to your website;