Valkyria Distillery AB

About

Destilleriet bakom Valkyria Absinthe http://www.systembolaget.se/sok-dryck?searchquery=Valkyria%20Distillery

Story

Valkyria Distillery AB tillverkar absinthe efter en traditionell metod. Produkten Valkyria Absinthe är god både som aperitif och till drinkar. Valkyria kan beställas till ALLA Systembolagets butiker och ombud i HELA Sverige. Artikelnummer 30790
Valkyria Absinthe är tillverkad enligt konstens alla regler, med bl.a. malört, anis och fänkål. Örter blötläggs i sprit och destilleras. Även färgningen sker med örter som badar i sprit. Utgångspunkten har varit recept från 1800-talets slut. Inga tillsatser alls, bara örter, sprit och vatten. Det är ett nytt hantverk som aldrig utförts i Sverige, innan vi lanserade Valkyria Absinthe i november 2011.

Vi tillverkar också en kryddad snaps som heter Midvinterblot, som är en säsongsprodukt. Det är en kraftigt kryddad, alkoholstark snaps (55 vol% alkohol). Artikelnummer 87640.

Andra produkter:
Wolf Absinthe (privatimport)
Rhubarbe Élixir, artikelnummer 86631
Yggdrasil Porsbrännvin, artikelnummer 86700
Skvaderns Örtlikör, artikelnummer 87941
Oak Aged Valkyria (slut på Systembolaget)
http://www.systembolaget.se/sok-dryck?searchquery=Valkyria%20distillery%20AB

Verksamheten är förlagd till Mockfjärd i Dalarnas Län.
Den 1:a augusti 2011 fick bolaget Skatteverkets tillstånd att tillverka spritdrycker. Den 27:e september registrerades företaget hos Livsmedelsverket och därmed får leveranser av företagets produkter ske. Vill DU servera vår absinthe på DIN restaurang? Hör av dig på telefon 070-3955554
Hemsida: http://www.valkyriadistillery.com