Trevlig italiensk restaurang i centrala Borås. Med ett sådant bra läge brukar restauranger sällan överträffa sig själva men denna restaurang levde upp till förväntningarna och över. Bra utbud, god fräsch mat och trevlig service gör att restaurangen är värd att rekommendera!Mat: 5/5
Bra mat, typ bara vuxen mat och ingen barnmat som hamburgare fanns inte osv. Men bra resturang. Dock var jag allergisk mot nötter och jag frågade 2 gånger om det var nötter i och de sa nej men så var det hasselnötter i, nu var jag inte så allergisk men det är viktigt att veta om det är nötter i det man serverar. Men förutom det så var det en jättebra och trevlig resturang.
Mycket trevlig restaurang precis vid vattnet. Det var väldigt mysigt att sitta ute även om det såg fint ut där inne också. Vinci har en mycket intressant meny och man vill prova i princip allt. Ett stort plus för att de faktiskt har en meny med alkoholfria drinkar! Jag testade fäderspritzen som var riktigt bra. Mitt sällskap valde drinken Millionaire cocktail ej alkoholfri och det var en höjdare! Rekommenderas! Till förrätt delade vi på Crudo som var torsk med rädisor, picklad rabarber och jalapeño. Tyvärr kvällens sämsta rätt. Den var god men det fattades något. Smakerna gifte sig inte riktigt och lämnade en något besviken. Huvudrätt blev moules man får köpa till pommes om man vill ha moules frites och den vegetariska Verdure. Båda rätten var otroligt bra. Vällagade och här satt smakerna. Enda negativa med Verdure var de stora, hela salladslökarna som man gott hade kunnat dela. Till efterrätt blev det semifreddo och rom- och banankaka. Det blev nog lite väl mycket mjölkskum till kakan men annars var även efterrätterna mycket bra. Mitt sällskap älskade semifreddon. Sammanfattningsvis är detta en mycket bra restaurang med många trevliga rätter! En plats att återvända till och det tror jag att många gör.
Fruktansvärd Pizza, smaklös och kändes som man slängt in en pizza från frysdisken. Så vidrig. Och personalen herre jisses så otrevliga. Inte ett leende eller service överhuvudtaget. Så vill ni äta gott o få trevligt bemötande så gå inte hit!Mat: 1/5
Fantastisk god mat med en genomtänkt meny. Medarbetarna grymt trevliga och väldigt kunniga inom mat och dryck. Läget är super och restaurangen är intim och livlig på samma gång. Kommer garanterat gå hit igen nästa gång jag besöker Borås. Rekommenderas varmt!
Pizzorna hos Vinci är vedervärdiga. Jättegod skaldjurspasta och gott vin. Min vän beställde först quattro formaggi och fick ut som ett tunt knäckebröd utan fyllning. Så extremt snålt med ost att osten var obefintlig. Men med för mycket honung så det blev som en sött, platt och knaprigt knäckebröd med jordnötter. Vi båda höll med och att det var den äckligaste pizzan vi någonsin smakat. Personalen berättar att pizzorna kommer färdiga, med andra ord en riktigt äcklig fryspizza för 200kr. Min vän fick faktiskt en ny, denna gången med tomat och mozzarella som var liiiiiite bättre men ändå knaprig och totalt smaklös.
Jag åt en underbar lördagslunch bestående av torsk, forellrom, räkor, sandefjordsås färskpotatis och säsongens godaste primörer. Det smakade helt sagolikt. Riktigt god mat som mina barn bjöd mig på till min födelsedag.
Stora delikatessbrickor. Ljuvlig rapsgris. God rabarberkompott. Vinci levererar som vanligt.Mat: 4/5
God variation på rätter, bra råvaror. Drinkarna är goda och stämningen är tokmysig. Därtill är inredningen hipp utan att bli stel. Personalen är proffsig och artig. Jag tog tryffelpizzan som var fenomenalt god! Hade däremot gärna önskat mjukare kanter - pizzadegen kändes lite hårt gräddad. Hörde gott om både pasta och musslor även fast vissa var aningen hungriga efter musslorna och pommes kostade extra till. En i sällskapet tog parmesankroketten, som sades vara en varmrätt men hade nog kunnat ligga under förrätterna. Annars gott betyg!
Mycket imponerad efter besök under restaurangveckan. Kommer återkomma för att prova den vanliga menyn!Mat: 5/5