Big Horn Steak House

Anmeldelser, kontaktinformasjon for Big Horn Steak House

Info

Big Horn Steak House er et amerikansk inspirert Steak House som serverer retter laget med førsteklasses norske råvarer. Vi holder til i intime lokaler på Quality Hotel Strand, Gjøvik. Her kan du nyte en god middag i koselig miljø.

Adresse: Strandgata 15, 2815 Gjøvik, Norway

Telefonnummer: 61130840

Nettsted

on.nrohgib@kivojg

By: Gjøvik

Rute: Strandgata 15

Postnummer: 2815

åpningstider

Mandag: 17:00 - 22:00
Tirsdag: 17:00 - 22:00
Onsdag: 17:00 - 22:00
Torsdag: 17:00 - 22:00
Fredag: 17:00 - 22:00
Lørdag: 17:00 - 22:00

Oppdateringsinfo

relaterte søk: big horn steak house meny, big horn steak house bergen, big horn steak house aker brygge, big horn steak house ålesund, big horn steak house oslo, big horn steak house lillestrøm, big horn steak house trondheim, big horn steak house kristiansand

Anmeldelser

Nydelig indrefilet med perfekt tilbehør. Deilig dessert og veldig hyggelig betjening. Smittevern godt ivaretatt.

Vi setter aldri vår fot der igjen. Vi hadde bestilt bord for kvelden, og må på jakt etter personale når vi kommer. Stedet har byttet ut personlig service med en brysom løsning der man må benytte privat telefon for bestilling og det ses på som en selvfølge at man har med seg bankid når man skal ut å spise for å få autorisert betalingen. Vel inne i bestillingen blant overpriset mat der tilbehør må betales separat i tillegg kommer man endelig i mål etter å ha overtalt den altfor usikre servitøren om å ta manuell bestilling likevel. På Big Horn Steakhouse tar man som en selvfølge at de kan kjøtt. Jeg er selv oppvokst i bransjen og går for den dyre indrefileten, samme som min kone. Kjøttstykkene bærer overhode ikke preg av å stamme fra indrefileten. Verken fra hodet eller selve fileten. Det ser mer ut som det er skåret fra bakpart, hvilket bekreftes når det skal skjæres og tygges. Servitøren kunne heller ikke svare for kjøttets opphav. Seigere grytekjøtt har ingen av oss tygget på. Min som ble bestilt medium hadde et hint av rosa kjerne, men min kones kjøtt som ble bestilt medium minus var mer eller mindre grått. Rettens grønnsaker bestod ut i fra min gjetning på smak og lukt av en frityrsvidd stilk av stangselleri. De fløtegratinerte potetene var fattige på smak men ok kokt. Bernaisen smakte som industriell vare de på en forunderlig måte hadde klart å få til å skille seg. Halvveis i middagen finner min kone hår i maten og blir kvalm. vi klager og får tilbud om ny mat. Hvem vil vel ha mer av årsaken til kvalmen? Hva desserten angikk så var de generøse med is mengden og den industrielle sjokoladesausen smakte som en sånn saus skal gjøre. Min kones creme brulee bar ingen identitet eller svarte mot noen smaksforventning. sukret var vel også brent på ca. 3 sekunder. Med overnevnte inntrykk og nærmere halvannen høvding fattigere så går man ikke derfra med et smil om munnen. På veien ut kansellerte vi påfølgende dags reservasjon. Borgere! Gjør dere selv en tjeneste og styr unna dette marerittet av et spisested. Stedet fortjener ingen stjerne, men en måtte velges for å lagt ut anmeldelsen. HEIM rett bak hotellet kan derimot anbefales på det varmeste. Servicen og kvaliteten vi fikk der visket ut de dårlige minnene fra kvelden før.

Her var det desverre mye som gikk galt. Jeg var ute for å feire min bursdag med date. Fikk bord som bestilt og alt virket bra. Men surr med bestillinger og diverse feil, gjorde desverre ikke dette til den optimale opplevelsen vi hadde håpet på. Maten smakte delvis veldig godt, ektremt store lass med pommes frites av den varianten som får deg til å le. En ansatt til både ta imot gjester og vise de til bordene, stå i baren og servere m.m. holder ikke.

Kald entrecote, bestiller medium stekt og får den rå. Bearnaisesausen smaker bedre i en pose fra Toro og var like tynn som vann. Da vi først var ferdige med å spise forretten begynte de å lage maten, noe som gjorde at vi måtte vente enda 30-45 min før hovedretten kom.

Er på hotellet for en helg og de har avtale med Big Horn som hotellets restaurant. Jeg gledet meg veldig da min siste erfaring med Big Horn var den på Aker Brygge i Oslo. Jeg har nå her hatt tre måltider hos Big Horn der alle har vist middels og tildels sterke mangler. Hotellet er altså flott, men de burde ha vurdert avtalen sin med Big Horn.  Fredag kveld fikk vi til forrett en salat med scampi dynket i en kraftig chillisaus. Jeg er vant med å spise krydret mat og det hadde alltids gått greit hvis det bare hadde smakt noe av scampiene. De hadde en plastikk-konsistens og siden salaten også var infisert av chillisausen ble det til et par biter før samtlige av oss hadde takket for seg til denne retten.  Hovedrett på fredag var en svinekotelett med poteter og en gele-aktig brun saus som definitivt ikke var laget den dagen eller ikke laget av huset selv.  Desserten var en sjokoladekake med nøtter og karameller servert sammen med is, litt fruktbiter og litt balsamico stripet over tallerken som pynt samt smaksforsterker. Den var veldig god.  Lørdag frokost var litt skuffende med tanke på utvalg av pålegg, de bløtkokte eggene var hardkokte og jeg var inne som en av de første til å forsyne meg siden jeg står opp tidlig. Laget mitt kom senere og da hadde de ikke glass, så de måtte bruke papp-beger. Saltbøssen var tom. Smøret lå i posjonsbiter og svettet på et fat i åpen luft.  Lørdag middag fikk vi en løksuppe til forrett som det luktet og smakte TORO buljong av. Løk koster ikke mye og en skulle forvente at det kunne en lasse på med. Jeg har laget mye løksuppe selv og det er en fantastisk løsning spesielt i studenttiden. Jeg tror også de fleste er mest glad i varianten som serveres med croutong med ost på toppen selv om det strengt tatt ikke er en blåmal på løksuppe.  Hovedretten var entrecoute med pommes frittes og bernaise saus. De spurte hvordan vi ville ha biffen tilberedt, men svarene våres hang ikke sammen med hva resultatet ble overhodet uansett hvordan en sjonglerte om de hadde rotet med hvem som skulle ha hva. Verst var det vel egentlig for meg som av hensyn til medisinske grunner ikke kan spise biff under medium. Jeg bestilte medium well-done for å være sikker og tenkte at det var margin nok når en var på Big Horn Steakhouse, men jeg kunne fremdeles høre biffen raute når jeg satte gaffelen i den. Nei vent, nå var jeg slem. det ene kvartalet av biffen var well done, noe av den var medium og litt over halvparten var rå.  Om du synes jeg klager veldig her så til sammenligning, på vei hit, kjøpte jeg en pepperonipizza for 100 kroner hos Pizzagutta på Gran. Det er den beste pizzaen jeg noensinne har spist.  Edit: Her hadde jeg en sarkastisk kommentar og jeg endrer den nå siden det var i øyeblikkets irritasjon. Servitøren var utrolig blid hele måltidet og la seg helt flat når jeg klagde, tilbød erstatning og annet på huset. Det var JEG som takket nei, så det er ikke riktig at de nå skal få en sarkastisk kommentar på toppen. Big Horn her har en del å hente på intern kommunikasjon og jeg er sikker på at jeg hadde vært langt mer fornøyd hvis jeg hadde vært her i en periode som var mindre travelt.

Kjempegod entrecôte som ble servert raskt. Nydelig grillet kjøtt som oste av skills! Kjempebra service gjorde ikke opplevelsen noe dårligere.

Hyggelig betjening og fine lokaler. Bestilte indrefilet som var helt super.  Desserten Creme Brulee hadde desverre for mye brunt sukker og var ikke helt på topp.

ytrefilet sirlon denne har aldri vært i nærheten av ytrefil sirlon. seig som lårtunge. elendig stekt virket som om all mat ink. saus var oppvarmet i micro. ned tur. reiser aldri tilbake. bedre mat på gatekjøkken. ps hyggelig kelner.

Vi måtte vente i ca 5 min før noen tok oss i mot. Det satt da kun 2 gjester i lokalet. Vi fikk hovedretten etter ca en time og bearnaisen var kald. Synd for Big Horn

Have been there this evening. I'm very disappointed. We had to wait 40 minutes, even there were only 6 tables in use. My steak should be medium, but it was bloody and raw. When I sent it back to the kitchen, it came back still bloody, at least less raw. I ordered as well with garlic, but it was not spiced at all, neither garlic nor salt and pepper. Usually you expect that a Steak House knows, how to do steaks - but forget it! To crown this whole experience, I felt sick after this dinner. I absolutely cannot recommend them, if you would like to enjoy a GOOD meal.

Kommenter på dette stedet

Kart bykart, satellitt visning
street view

Veibeskrivelse til Big Horn Steak House med offentlig transport

Gjøvik gård 110 meter

102

103

400

401

402

404

405

421

B41

B45

B46

B47

Gjøvik skysstasjon 150 meter

B41

Gjøvik skysstasjon 160 meter

400

401

402