Brødbakerne Jar

Historie

Våre bakevarer er basert på kunnskap om franske og danske bakertradisjoner. Vi har utviklet våre egne oppskrifter der vi kun bruker naturlige råvarer.
Arbeidet vårt utføres med god gammeldags håndkraft, og alt vi baker blir bakt i ekte steinovn. Det gjør noe med smaken - du smaker forskjellen!

"Brød Bakerne ble etablert i juli 2007 etter flere år med planlegging, i produksjons lokaler på Jar i Bærum.Brød Bakerne på Jar holder til i Jarhuset, et av de mest karakteristiske funkishusene i Asker og Bærum, bygd i 1933-35.Jarhuset er bygd delvis av stein fra Johanneskirken i Oslo som ble revet i 1928 etter den ble beskadiget i forbindelse med jordskjelvet i Oslo 1904.Helt siden Jarhuset ble bygd i 1935 har der vært tradisjon for konditori i dette bygg. I 1935 startede Ruuds Konditori i selvsamme bygg som Brødbakerne i dag driver.Brød Bakerne på Jar er kombineret kafé og bakeriutsalg, her finnes hyggelige sitteplasser inne og ute på sommertid. Her hersker en koselig og familiær stemning med gratis tilgang til internett."