facebooktwitterpinterest
mobilmeny

Folk og Fe

  1. Trondheim
  2. Trondheim Restaurant

Anmeldelser, kontaktinformasjon for Folk og Fe

Folk og Fe

Info

En bistro på Bakklandet der du får servert smakfulle retter av lokale råvarer. Et lite grillsted hvor varme, kos og hygge står i sentrum. Velkommen!

Historie

Vi ønsker å spre matglede igjennom å tilberede tradisjonelle retter – gjort på en ny og spennende måte. Konseptet ønsker å ta deg tilbake til røttene, dyrke det lokale og ta i bruk hele dyret. Vi henvender oss til alle som liker enkel, smakfull og rustikk mat tilberedt med kjærlighet. Restauranten er basert på tanken om å dele opplevelser over et måltid. Vilt, fugl og fisk vil derfor bli servert på fjøler og steiner – gjerne midt på bordet! Upretensiøst, folkelig og varig.

Vi ønsker å skape et lite grillsted hvor varme, kos og hygge står i sentrum. Et sted hvor man kan stenge verden ute, rette nesen mot fjøla og ta duftene inn. Kjøkkenet vil på sin side fyre opp med kull, lekenhet og kunnskap. Menyen skifter etter sesong, slik at vi kan nyte det beste..

Gode opplevelser krever nemlig godt håndverk!

Adresse: Øvre Bakklandet 66, 7016 Trondheim, Norway
Telefonnummer: 97518180
on.ortsib-efgoklof@tsop
By: Trondheim
Rute: Øvre Bakklandet 66
Postnummer: 7016


Oppdateringsinfo

relaterte søk: folk og fe anmeldelse, folk og fe as, melnesveien, enebakkneset, folk og fe lunsj, folk og fe uttrykk, folk og fe åpningstider, folk og fe sandefjord, folk og fe meny, restaurant trondheim folk og fe
Nærliggende lignende selskaper
Antikvariatet Antikvariatet 53 meter Antikvariatet er en særegen, intim og hyggelig bar med et stort utvalg av øl: Du komm...
Kalas & canasta Kalas & canasta 53 meter Velkommen til Kalas & Canasta på Bakklandet, Restaurant & Bar
Baklandet Skydsstation Baklandet Skydsstation 58 meter Uansett at jeg har bodd i Trondheim i flere år, var det den første gang jeg hadde kaf...
Streif Bakeri og Cafè Streif Bakeri og Cafè 193 meter Streif på en finværsdag kan være superflott å besøke. Ligger ved inngangen av Marinen...
Provincialen Provincialen 263 meter Leide stedet i forbindelse med jobb-arrangement. Lokalene egnet seg meget godt da det...
Arvesølvet folkekafe Arvesølvet folkekafe 279 meter Fantastisk kafe med god mat og drikke. Hyggelig personale. Jeg er en som drikker mye ...
KOH I NOR KOH I NOR 289 meter Har ikkje smakt mykje indisk mat, men dette her var godt! Koselig restaurant, dempet ...
SELLANRAA SELLANRAA 304 meter Vi kjøpte kaffe og cafe latte, hvetebolle og noe som ligner på en muffins med glasur ...
Tulla Fischer Tulla Fischer 379 meter Helt utsøkt mat til helt vanlig pris. Veldig fine lokaler og hyggelige servitører. Vi...
Starbucks Norge Starbucks Norge 404 meter Var fornøyd kunde av starbucks inntil artikkelen i E24 endret mitt syn på bedriften. ...
RAS cafe & restaurant RAS cafe & restaurant 421 meter RAS cafe & restaurant holder til på Nedre Bakklandet. Her lages det pizza, burger og ...
Palmehaven Palmehaven 458 meter God mat og spennende mat, veldig god champis, te til meget bra engelske tradisjon og ...
Speilsalen Speilsalen 473 meter Jeg mangler dessverre ord for å kunne beskrive vår opplevelse på Speilsalen i går kve...
Thai Thai Trondheim Torg Thai Thai Trondheim Torg 514 meter Veldig nydelig mat og snille ansatte kjempe fin
Franske Nytelser Franske Nytelser 540 meter Fantastisk plass. Kvaliteten på høyeste nivå på både produkter og service. Meget for...
Røst Teaterbistro Røst Teaterbistro 550 meter Vi spiste treretter. Nydelig mat, lekkert anrettet, med gode råvarer. Selv om det var...
Crispy Fried Chicken Crispy Fried Chicken 552 meter Svært skuffende når man bestiller den sterkeste vingene og den er like sterk som q-me...
Cowsea Sushi&Grill Cowsea Sushi&Grill 558 meter Ble litt oversett mens vi sto å ventet på å få sette oss,9 ganger gikk personalet fre...
Anmeldelser
Helt utrolig matopplevelse! Kjempebra service og utsøkt mat. Spiste en kjempegod lusjbuffet som var verdt mye mer enn prisen, samt senere en fantastisk tre-retters som er noe av det beste jeg har smakt på en restaurant! 10/10, og kommer gjerne igjen!
Veldig dyrt, lite mat og tørt kjøtt. Ikke bruk av hansker ved dandering av maten. Betjeningen var grei, men de må ikke si ting de ikke holder. Desserten var god.
Herlig restaurent I byens fineste område, fantastisk god mat til en veldig god pris, maten var bare helt fantastisk bra. Personalet og servicen var topp.
Nydelig mat, fantastiske fiskeretter! Dette var en herlig opplevelse.
Kjempegod mat til svært rimelig penge. Bildet viser oksekjake kokt i 10 til 12 timer.
Vi hadde vært mange ganger i Folk og Fes gamle lokaler med svært gode matopplevelser. Nå synes vi maten fortsatt var god, men hakket mer pretensiøs enn tidligere. Vi valgte 3 retters varianten, som smakte bra, men porsjonene var små. Antar at de er like store uansett om du velger 3 eller seks retter. Så om vi ikke var sultne, var vi i alle fall ikke stappmett da vi gikk derfra, og litt skuffet
Ganske få gjester i kveld, så gemalen og jeg fikk bord på kort varsel. Ifjor sommer ble vi overstrømmende begeistret av en fantastisk hyggelig hovmester / servitør som gjorde hva han kunne for å tilfredsstille våre ønsker, og som fikk oss til å føle oss som hjemme. Fjorårets euforisk opplevelse skapte en forventning til årets besøk som den kvinnelige servitøren ikke klarte å leve opp til. Dessverre. Hun ville forklare menyen et valg mellom en seksretter med to overraskelser, eller en treretter mens jeg ennå sto og ikke hadde hengt av klærne. Vi var ikke så veldig sultne, så en treretter falt vi ned på, noe servitøren ikke helt klarte å døyve sin skuffelse over. At torsken var blitt til sei og kveita var blitt lysing, var også en grunn. Etter litt akkedering fikk vi lov til å bestille asparges til forrett skulle vært torsk - > sei, med lysing til gemalen og oksekjake til meg som hovedrett. Maten var svært god. På anbefaling bestilte vi en pinot noir fra Monterey, California til maten. Grei vin. Noe vinkart fikk vi aldri å velge fra, men vi spurte ikke heller. Serveringen vekslet mellom en ung mann og nevnte dame. Den unge mannen gjorde godt opp for den noe nedlatende stilen til damen, som ikke klarte å beklage da jeg bemerket at tallerkenen som forretten ble servert på, var oppsprukket. Sånt er jo helligbrøde pga bakterier, og særlig på et sted med slike ambisjoner som Folk og fe. Desserten var god, men det var lite smak av hasselnøtter i isen. Kaffe ble bestilt til én, og den ble servert av den unge mannen, som sa at den var på huset siden det var gått en time siden den var ferdig trukket. Da den kvinnelige servitøren kom med regningen var allikevel to ! kaffe ført opp. Da jeg minnet om at vi kun hadde bestilt én kaffe som vi ble lovet skulle være på huset, var ble stemningen ytterligere ugrei, men hun aksepterte at det var gjort en feil. Ok. Lang historie, og egentlig bare bagateller å utsette på besøket. Forrett og hovedretter sto til topp karakter, desserten et hakk under, men stemningen som servitør / hovmester har ansvaret for var en skuffelse etter fjorårets svært hyggelige opplevelse. Så neste gang prøver vi nok et annet sted, enda vi hadde sett for oss Folk og fe som et sted å fast vende tilbake til ved besøk i Trondheim.
Besøkte Folk & Fe første gang på tidlig kveld den 16. nov. 2017, som befinner seg på østsiden av Nidelva like ved turistattraksjonen Gamle Bybro i Trondheim. Hyggelig og intimt lite sted med en bar/kjøkkenavd. og noen reserverte bord for selskapeligheter, mens i et hjørne til venstre for inng.døra kunne man bare nyte noe godt i glasset. Foruten de forskjellige ølsortene serveres også en glutenfri variant fra flaske. Ønsker man å ha det hyggelig i mindre grupper uten altfor høyt lydnivå kan dette være stedet å gå. God fornøyelse.
Helt enorm opplevelse. Vi har vært her 2 ganger. Spennende smaker fulgt av en god historie. Vi fikk smaksprøver innimellom rettene. Du kan selv velge rekkefølge på menyen om du vil ha desserten først. Drikkepakke anbefales, denne kan du og blande i forhold til om du vil ha vin til noe og øl til noe. Interessant opplevelse med engasjerte kokker og servitører. Du må nyte dette så sett av 2 til 3 timer og vær åpen for å lære om nye smaker og lukter. Anbefales på det sterkeste.
Lite innbydende hamburger. Ikke noe særlig bedre på smak heller, å prisen var svært høy. Dette var langt ifra der verste, vedkommende som ekspiderte måltidet hadde en frekk fremtoning som satte prikken over «i’n» her. Hadde mitt siste besøk her i høst.
Kommenter på dette stedet

Folk og Fe Kart bykart

Legg til dette kortet på nettstedet ditt;



copyright 2024 | Alle rettigheter reservert.

Du kan bruke vår kontakt til å legge til og redigere informasjon om virksomheten din.
0.0039 Lastet i sekunder

Vi bruker informasjonskapsler

Vi bruker informasjonskapsler og annen sporingsteknologi for å forbedre din nettleseropplevelse på nettstedet vårt, for å vise deg personlig innhold og målrettede annonser, for å analysere nettstrafikken vår og for å forstå hvor våre besøkende kommer fra. Personvernregler