Fra Hage til Mage

Info

Fra Hage til Mage er et matkultursenter for barn og unge. Målet med undervisningen er å lære hvor hvor maten kommer fra, mestre å lage egen mat, smake noe spennende og få en god måltidsopplevelse.

Historie

Vi er et sosialt entrepenørskap som ønsker å gi barn og unge i Rogaland med hovedbase på Stavanger kommune en mulighet til å få innblikk i hvor maten kommer fra, lære om dyrking i hage, og lære mer om hva vi omgir oss med av spiselig mat i naturen.

På kjøkkenet bruker man alle sanser når man er i sving, vi skal smake, lukte, kjenne og høre alle de rare lydene som er på et kjøkken og gjennom måltidet. VI har kurs hver fredag for juniorkokker (10-16 år) i tillegg til unge kokkespirer annenhver lørdag (4-6 år). Det vil bli forskjellige kurspakker som vi kan tilby barnehager, skoler, SFO, foreninger og privatpersoner.

Målet vårt er å være et supplement til mat- og helsefaget i skolen, samt å gi barnehagebarn en mulighet til å oppleve noe nytt i deres hverdag. Vi skal samarbeide med lokale produsenter, leverandører, bønder og fiskere, og gi et inntrykk av matkulturen som finnes både lokalt og globalt. Det legges vekt på bærekraftig utvikling.