Gardsis frå Valdres

Info

Gardsis frå Valdres er den ferske isen, uten kunstige tilsetningsstoffer, basert på lokale råvarer.

Historie

Gardsis frå Valdres
Gardsis er en is som er laget av ferske råvarer,
den blir produsert på fersk melk og fløte som vi henter fra våre egne kyr.
Vi bruker også mye egg som blir hentet på Øybakken gård, dermed får vi ferske eggeplommer som vi bruker i isen vår.
Isen vår er helt uten kunstige tilsetningstoffer.
Vi har også Sorbet is som blir laget av fersk frukt og bær, vi bruker ca 50 % med frukt og bær i sorbetene.
Dette er noe av det som gjør at isen vår får en fyldig og god smak, med en fantastisk konsistens.