Hallingstuene Restaurant

Info

Restaurant Hallingstuene. Geilovegen 56. Tlf: 32091250. Epost: [email protected]

Historie

Midt i hjertet av Geilo, i et sjarmerende lite rødt tømmerhus ligger Restaurant Hallingstuene. Drevet av den anerkjente tv kokken Frode Aga siden 1988, med kona Berit Kongsvik i spissen.

Restauranten er innredet som 3 gamle Hallingstuer med lun peisvarme og rosemalte vegger.

Restauranten har sitteplasser for opp til 140 personer, og er til daglig en a la carte restaurant som serverer gode norske råvarer med moderne vri, men også Hallingkost av ypperste klasse.
På Hallingstuene kan man få servert smakfulle viltretter av bl.a rein, hjort & rype. I over 20 år har Frode & Berits filosofi vert den samme, gode rene smaker av høyfjellet.

I tillegg er vi stolte over og kunne tilby tradisjonsmat fra gode lokale leverandører. Vi tilbereder blant annet smalahove, en nydelig røykt kjøttpølse fra Skåra Gård og vi lager vårt eget pinnekjøtt til julen.
På sommeren får vi de flotteste urtene fra Gerd Åsberg på Dagali.
En del av spesialitetene tilbereder vi på etterspørsel, og er ikke listeført i vår meny.


Midt i restauranten står vår godt oppfylte Cognac vogn, som vi jevnelig oppdaterer for og å få det beste til våre gjester.

Vi har også en meget respektabel og prisvinnende vinkjeller med nesten tusen forskjellige viner & årganger på vinkartet.

For bordbestilling ta kontakt med oss på:

Tlf: 00 47 32 09 12 50
Fax: 00 47 32 09 15 68
E-post: [email protected]
Web: www.hallingstuene.no



Se film fra Restaurant Hallingstuene i linken nedenfor:
http://norwaytv.com/Hol/Places/Hallingstuene-restaurant