Karmsundet Båt, Mat og Vin

Info

Temakvelder med foredrag om vin og mat. Perfekt for små lag.
Velkomstretter, vinforedrag, vinsmaking, prøveteknikk, middag, dessert med tilhørende viner.

Historie

Karmsundet Båt, Mat og Vin AS er et firma som ble startet av Vigdis Sommersel Lindtner i 2014. Vigdis er utdannet Bedriftsøkonom BI, og har 3 Fagbrev (Butikkfag, Resepsjonsfag og Kontorfag)

Vigdis er lidenskapelig interessert i mat og vin. Mye av interessen har kommet gjennom tidligere arbeid på restauranter og sammen med legendariske Finn Lothe. Vigdis jobbet på tidligere Shakespeare hvor Finn var restaurantsjef, og videre med Finn til Captains Saloon, og endelig til å få lov til å være med på oppstart og åpning av Lothes Mat og Vinhus i Haugesund.
Noe senere, da som salgssjef på Amanda Hotell i Haugesund, trivdes hun særdeles godt når hun fikk arrangere vinkurs og smakinger for hotellets gjester.

Vigdis har en genuin interesse for Ønologi: Læren om vin – hva vin egentlig er…:
Kultur, Religion, Historie, Geografi, Geologi, Kunsthåndtverk, Alkymi.
Vin er hele livsgrunnlaget for utrolig mange folk i de vinproduserende land!
En god flaske vin representerer det beste fra sitt distrikt:
Hver eneste flaske er resultatet av et nesten ufattelig samspill mellom:
Druen, jordsmonnet, klimaet og vinbondens tekniske og kunstneriske evner til å foredle råstoffet, til
en svært sammensatt, harmonisk og spennende vin.


Karmsundet Båt, Mat og Vin As har ambulerende Skjenkebevilling for blindsmaking av vin og øl.