I over 10 år har Tingvoll barne- og ungdomsskole arrangert Kortreist gjestebud. Et stort marked med økologisk, kortreiste selvproduserte produkter.
I over 10 år har Tingvoll barne- og ungdomsskole arrangert kortreist gjestebud. Så snat skolen starter er alle elever fra 1. til 10. trinn ute i skog og hager og sanker bær, frukt og urter. Disse råvarene blir forvandlet til fantastiske produkter som selges på et marked på skolen rett før høstferien. Det er høg kvalitet med både kortreist og økologisk profil. Med 5-600 besøkende i løpet av 2 kveldstimer, må vi si at dette er en suksess. I tillegg er lokale produsenter som Tingvollost og Den glade ku tilstedet med sine produkter. Tenk hvor stas det er for en elev å stå ved siden av profesjonelle og få skryt for arbeidet sitt, dette er mestring og matglede.
Hver høst deltar 9. klasse i slakting og bearbeiding av lam. Dette har vært en naturlig del av fagplanen i mat og helse siden 2003.
Det er skrevet ressurshefter for lærere i Kortreist gjestebud og slakting av lam. Disse kan bestilles hos oss.
I 2011 fikk vi Ingrid Espelid Hovigs matkultur for arbeidet sammen med Bioforsk økologisk.
Skolen esiser også rundt på høyskoler og universitet og holder foredrag og praktisk arbeid i emnet.
Legg til dette kortet på nettstedet ditt;
Vi bruker informasjonskapsler og annen sporingsteknologi for å forbedre din nettleseropplevelse på nettstedet vårt, for å vise deg personlig innhold og målrettede annonser, for å analysere nettstrafikken vår og for å forstå hvor våre besøkende kommer fra. Personvernregler
