Maki

Info

MAKI Restaurant er en spennende sjømatrestaurant i Ålesund sentrum. Med sin uformelle atmosfære og kreative meny er dette et sted man ønsker å komme tilbake til. / MAKI is a renowned Seafood Restaurant popular among the locals.

Historie

Restaurant MAKI er en anerkjent og spennende sjømatrestaurant som ligger idyllisk plassert midt i Brosundet i Ålesund sentrum. Med sin uformelle atmosfære og kreative meny er restauranten et sted man ønsker å komme tilbake til.

Apotekergata 5, som i dag huser Restaurant MAKI og Hotel Brosundet, var opprinnelig et pakkhus som foredlet dagens fangst og spilte en viktig rolle for handelen på Sunnmøre.

Som i tidligere tider baserer vi våre retter på dagens fangst fra Sunnmøre, hovedsakelig fra havområdene utenfor Runde. Kjøkkenet jobber innenfor de ulike sesongene og våre smaksmenyer endres ut i fra fangst og tilgjengelighet.

Vår anbefaling er å la kokkene få fritt spillerom og servere deg en av våre smaksmenyer – du velger da mellom STOR FANGST eller LITEN FANGST, seks eller fire retter. Noen av rettene serveres i sharingstil.

Local Seafood Restaurant in small town Ålesund.
Apotekergata 5, which today houses Restaurant MAKI and Hotel Brosundet, was originally a warehouse that processed the catch of the day from the fishermen. This was an important role for the fishing trade in western Norway.

We are proud of our heritage and today you can enjoy the catch of the day in our seafood restaurant. As in earlier times, we have the same focus on quality produce. Our servings is based on the catch of the day from Sunnmøre. Our kitchen is working within the different seasons and our tasting menus are adjusted based on availability.