Mogul India

Vi hadde ikke reservert bord, men de hadde et ledig bord til oss hvis vi kunne vente i fem minutter. Vi ble geleidet til bordet og fikk menyen. Vi forventet at servitør skulle spørre om vi skulle ha noe å drikke. Tiden gikk og gikk. Det tok mellom 15 og 20 minutter før servitør omsider kom, for å spørre om hva vi skulle ha av mat og drikke. Vi dro nesten fra stedet i ventetiden, da det tok fryktelig lang tid. Maten kom omsider. Fantastisk god mat, bestilte Tandoor Garlic Tikka med Keema Nan. Indisne feinschmecker mat. Kyllingen var mør, trengte ikke å skjære i kyllingen i det hele tatt. Nanbrødet var også fantastisk godt. I løpet av måltidet håpet vi på at servitør skulle spørre oss om hvordan maten smakte, dette skjedde heller ikke. Men, først når de skulle rydde av bordet. Det var tydelig at servitørene var stresset og underbemannet. Ikke veldig imøtekommende. Hvis vi skal dit igjen, så blir det takeaway.

Lokalet ligger i 2. etasje over en pub. Vi kom rett ved åpningstiden og fikk bord med en gang. Veldig hyggelig personale som gav oss veldig god service fra første øyeblikk. Vi fikk servert forret veldig raskt, og betjeningen var kjapp med å dekke av så snart vi var ferdig. I forhold til hovedretten fikk vi spørsmål om hvilke styrkegrad på krydder vi ønsket, og hun som serverte svarte godt på våre spørsmål rundt dette. Vi gikk for medium pluss, og angret absolutt ikke på det da vi smakte på den. Liker man bare litt hot, bør man gå for medium til mild. Men om man er glad i hot mat er medium pluss absolutt å anbefale. Jeg og kompisen min bestilte forskjellige forretter og hovedretter, og så delte vi litt med hverandre. Det kan abolutt anbefales, for her er det mange spennende og ekstremt gode smaker! Vi var begge enige om at dette var den beste indiske maten noen av oss har spist i Norge! Men, noen ting kunne vært bedre. Første er at vi store deler av første halvtimen ble sittende å høre på det vi antar var resturantens telefon som pep i ett kjør. Den kunne de fint ha skrudd ned lyden på, eller flyttet den vekk fra spisesalen. Det andre er at vi også i samme tidsrom hørte voldsomt mye bakgrunnsstøy fra puben i etasjen under. Hvor noen drev og spilte/sang live musikk. Ikke det beste vi har hørt i våre liv, for å si det pent. MEN, maten her var så godt at småtteriet med støy blir ganske så ubetydelig! Så derfor får de ikke trekk i karakter på grunn av dette... Anbefaler sterkt ett besøk hit!

Lenge siden sist. Fabelaktig god mat - må være byens beste på indisk mat. Rett og slett veldig bra matMat: 5/5

Nydelig og autentisk Indisk mat. Men husk å gi beskjed om hvor sterk du ønsker maten.Mat: 5/5

Servitørene har kunnskap om mat og drikke men glemmer litt av det vanlige som og tenne lys etc. Maten smaker bra, det som trekkes hardt ned på er frosne grønnsaker samt importert kjøtt. Deigen på retten min var halv ferdig. Samt skuffende men frosne runde løk i retten. Pris Fryst mat Uryddig Derav kun 2stjerner! Her er det mye forbedringer som kan gjøres.

Spiser ofte indisk, du blir nok ikke skuffet her. Retten min hadde noe tørt kjøtt som raskt ble erstattet. Veldig god service, hyggelig personale og koselig lokale. Topp score men mangler kanskje prikken over i’n - kommer gjerne igjen Mat: 5/5

God mat, men måtte vente over en time før vi fik maten.Mat: 4/5

Byens beste Indiske resturant! Tasting-menyen anbefales - mange spennende og varierte smaker. Spesielt fisk med mango og kokkossaus var fantastisk. Husets rødvin er også meget god!

Ekstremt god indisk mat! Anbefaler butterchicken. God service. God steming. Lite ventetid.Mat: 5/5

Mogul India er en restaurant som har vært på samme sted i mange år og med ulike eiere. Restauranten har alltid vært bra, men i det siste har den hevet seg og nådd et nivå som på sitt beste er det jeg opplever som gourmetklasse. Dette er ikke det første du tenker når du går inn, for inngangen deles med Piren pub som nok er den bruneste puben i Stavanger. Lokalene er ok, i andre etasje, men ikke noe spesielt. Det ser ut som en helt vanlig indisk restaurant. Det spesielle er maten og servicen fra eieren, som er meget kunnskapsrik og oppmerksom. Hvis du vil ha en fantastisk smaksopplevelse, anbefaler jeg en "tasting menu", som skiftes ut flere ganger i året og jeg har smakt 3 ulike varianter. Dette er på sitt beste helt fantastisk- et slags crossover konsept der indiske retter presenteres i europeisk gourmet-stil. Man får flere nydelig presenterte småretter først. Det er utsøkte råvarer og nydelig presentasjon. Til slutt får man de mer tradisjonelle indiske rettene og hvis man er flere personer, så er dette servert slik at det er lett å dele og ta mest av det man liker best selv. Denne gourmetstilen finner man også i noen hovedretter. Jeg spiste sist en mixed tandoori rett som var aldeles nydelig. Det var servert på en slags steinhelle, med de tradisjonelle grillede bitene av kylling og lam, men også med det som må ha vært breiflabb. Denne siste fungerte perfekt som tandoor-grillet og med de valgte krydderene. Alt så også helt fantastisk ut, med stor oppmerksomhet på farger og presentasjon, også for tilbehøret. Makhani-sausen som fulgte med var nydelig og mindre "rustikk" enn det man kan finne andre steder. Prisen var også helt ok- her får du meget høy kvalitet for pengene. Det er også et pluss at eier deltar aktivt i serveringen og introduserer rettene når man velger tasting menu. Han er veldig kunnskapsrik, hyggelig og serviceorientert. Stavanger og Sandnes har etterhvert fått mange gode indiske restauranter- faktisk vil jeg si at ingen er direkte dårlige. En meget bra relativ nykommer er Chopan i Sandnes, som har et mer rustikt preg: man får mye og god mat for pengene og det er mer tradisjonelt indisk, men Mogul er et annet konsept der fokus er kvalitet framfor kvantitet. Hvis du vil ha en stor matopplevelse anbefaler jeg Mogul India.