Vi på Molunds Småbruk satser på kvalitetsprodukter av villsau. Lammeslakt, skinn og ullprodukter.
Molunds Småbruk har gjennom mange år levert kvalitetsprodukter av villsau. Kundekretsen er private personer og noen utvalgte restauranter i regionen. Sauene går ute både sommer og vinter, og de som har prøvd dette fantastiske kjøttet sier det har en mye bredere og dypere smak enn tradisjonelt lammekjøtt. Det er mørkere i fargen og har betydelig mindre fett enn vanlig hvit sau. Slaktene mørnes godt før levering, og de fleste vil ha dyrene ferdig partert klar for middag eller til å pakke i fryseboksen. Et vanlig slakt ligger på 10-11 kg. De er stykket opp i to lår, to boger, to ribbesider, et nakkestykke og koteletter. Kotelettene er frosne for å forenkle skjæringen. Alt blir levert i eske sammen med oppskrifter, historie om opprinnelse, bilder og faktura. For sesongen 2014 vil prisen for hele slakt ligge på 110 kr.kg. Vi har allerede begynt å få inn bestillinger, så hvis du ikke er kunde allerede kan du ta kontakt via facebook eller sms/epost til Dagrun eller Per.
Vi har også nydelige skinn fra lammene våre. De er ypperlige til gaver eller til eget bruk i hjemmet eller på hytta. Skinnene er nærmest uslitelige og finnes som svarte,hvite,brune, grå, spraglete og kombinasjoner mellom disse. I tillegg har vi enkelte ullprodukter laget av villsaugarn som også er fra egne dyr.
Lammeslakt. Lammekjøtt. Fenalår. Pinnekjøtt. Skinn. Ull.
Legg til dette kortet på nettstedet ditt;
Vi bruker informasjonskapsler og annen sporingsteknologi for å forbedre din nettleseropplevelse på nettstedet vårt, for å vise deg personlig innhold og målrettede annonser, for å analysere nettstrafikken vår og for å forstå hvor våre besøkende kommer fra. Personvernregler
