100 prosent jomfruolje fra olivenlunden Tra Amici,Linguaglossa, Sicilia
Hjemmeside med nettbutikk www.traamici.no
Tra Amici olivenolje er en garantert ren jomfruolje fra vår egen olivenlund på Sicilia, ved foten av Etna. Tra Amici betyr Mellom Venner på italiensk. Sammen med våre venner i Linguaglossa er det mulig å realisere drømmen om en olivenlund hvor vi kan produsere en olivenolje hvor kvalitet og renhet er den viktigste motivasjonen for produksjonen.
For at oljen skal ha den aller beste kvaliteten plukker vi alle oliven for hånd og frakter de raskt til presseriet for å unngå oksidering. På det lokale presseriet blir den ferske grønne frukten raskt presset til olje og oppbevart på ståldunker hvor oksygen ikke slipper til. Vi lar den stå i 2-3 mnd og lar tyngdekraften sørge for at grumset langsomt faller til bunds. Klargjøring av oljen får lov til å ta den tiden det tar istedet for å presse den igjennom en mekanisk presse. På den måten bevarer vi smak, lukt og konsistens og oljen blir frisk og ren på smak. Du kan kjenne smaken av gress og en anelse av nøtter, pærer, epler og druer som vokser rundt oliventrærne.
TINE Meieriet Verdal
3 km
Legg til dette kortet på nettstedet ditt;
Vi bruker informasjonskapsler og annen sporingsteknologi for å forbedre din nettleseropplevelse på nettstedet vårt, for å vise deg personlig innhold og målrettede annonser, for å analysere nettstrafikken vår og for å forstå hvor våre besøkende kommer fra. Personvernregler
