Sørlandskjøtt

Info

Sørlandskjøtt AS er en foredlingsbedrift med produksjon av høykvalitets kjøttpålegg og middags produkter.

Historie

Da vi startet Sørlandskjøtt AS i 1991 var det med et klart mål om å etablere oss i toppsjiktet av norske kjøttprodusenter.
Ved å spesialisere produksjonen mot kjøttpålegg og foredling av middagsprodukter skulle bedriften finne sin nisje.

Med historie og tradisjoner tilbake til min bestefars slakterbutikk i Kristiansand i 1910, kombinert med kunnskap, vilje og et knippe fantastiske medarbeidere kom vi godt i gang. 4. generasjon Drangsholt har nå sitt daglige virke på fabrikken-! det er vi stolte av.

Vi har hele tiden vært opptatt av innovasjon og utvikling, både når det gjelder produkter, prosesser og utstyr. Det har sørget for jevn og fin vekst, omtrent fra dag en. Selv om det i dag også er mye som gjøres for hånd er det gjennom årene investert i avansert produksjonsteknologi som gjør det mulig å levere høykvalitets kjøttprodukter til en konkurransedyktig pris.

Fabrikken har i 2015 vært gjennom en større modernisering for å tilpasses nytt utstyr og ytterligere trygge matproduksjonen for våre kunder. Vi er i dag FSSC 22 000 sertifisert. Dette er den EU standarden som stiller høyest krav til en matvareprodusent i dag.
For oss var det naturlig å gå for denne standarden som virkelig setter mattrygghet i sentrum av den daglige driften.

Vår oppgave

Vi ønsker at vår bedrift skal være en trygg og god arbeidsplass for våre ansatte og at vi skal produsere næringsmidler som er trygge å spise.

Med dette mener vi at ingen skal utsettes for belastninger som kan virke skadelig på vår helse og velferd. Næringsmidler skal produseres etter gjeldende lover og regler.