SOHO Urban Eatery

Info

Café - Bakeri - Event & Catering.
Økologisk og fokus på sunn, fargerik og plantebasert mat.

Historie

Soho er et økologisk kaffe og brunsj sted, som holder til i stemningsfylte lokaler på Gulskogen senter. I et helt åpnet kjøkkenlandskap lager vi ferske juicer og shakes av økologisk frukt og grønt. Vi jobber mye med gluten og melkefri mat og drikke. Du finner Rawfood kaker fra Oslo Raw og økologisk brød fra "Godt Brød".

Vi samarbeider med Lippe brenneri, som er et lokalt mikrobrenneri i Oslo. Når det kommer til kaffe er vi kompromissløse på kvalitet.

«Vår visjon er å bidra til økt matkvalitet for folk i farta. Ved å kun jobbe med råvarer, der største delen er økologisk har vi mye større kontroll på hva maten vår inneholder og hva du som kunde får i kroppen. Vi prøver å samarbeide med lokale øko og biodynamiske gårder i området. Vi får f. eks egg fra Glade høner i Sande, og handler da de eggene som ikke er finne nok til å selges til butikk. På den måten kan vi også bidra til litt mer bærekraftig drift.»

Våre grunnelementer for kundeservice bygger på produktkunnskap og evnen til å skape en behagelig og positiv besøksopplevelse for deg. Håper du vil ta turen innom!