Soya Restaurant er en moderne asiatisk restaurant som tilbyr autentisk kinesisk mat. Vi er lokalisert sentralt i Finnegårdsgaten 6.
Med mer enn 3000 års historie er soyasausen den ingrediensen som kjennetegner asiatisk matlaging mest. Det finnes mange forskjellige varianter av soyasaus gjennom Sør-Øst-Asia. Soyasaus brygges gjennom en naturlig gjæringsprosess som har sitt opphav i Kina. Med sin distinkte smak er soyasaus en naturlig smaksforsterker – den 5. grunnsmak. Tuftet på denne ideen, ønsker vi gjennom Soya Restaurant å tilby internasjonale delikatesser tilberedt med gode,lokale råvarer. Med et moderne kjøkken ønsker vi å tilby sunn mat med den gode smaken i behold.
I Kina er et måltid en sosial begivenhet som er ment til å deles i fellesskap med andre. Vår meny er bygget opp omkring denne tanken. Rettene serveres derfor på tradisjonelt familievis for å sikre at alle gjestene får en smakebit av hver enkelt rett. Den kinesiske kulturen er i stor grad bygget på harmoni. Også på kjøkkenet er harmoni en viktig del av måltidet. For å sikre en balanse av smak, duft, konsistens og fargespill på hva som presenteres, blir bestilling tradisjonelt gjort av kun 1 person – som normalt er verten. Er dere flere og ønsker innspill, står vår hovmester alltid klar til å geleide dere gjennom en kulinarisk opplevelse.
Legg til dette kortet på nettstedet ditt;
Vi bruker informasjonskapsler og annen sporingsteknologi for å forbedre din nettleseropplevelse på nettstedet vårt, for å vise deg personlig innhold og målrettede annonser, for å analysere nettstrafikken vår og for å forstå hvor våre besøkende kommer fra. Personvernregler
