Svingodt - Frittgående gris fra Malvik

Info

Når du har en utegris som roter rundt i jorda slik griser er ment å gjøre - da skaper det trivsel for dyret. Med trivsel kommer kvalitet. Grisen vokser bedre og holder seg friskere. Hvem vil vel ikke vite at det de spiser har hatt det godt?

Historie

Når du har en utegris som roter rundt i jorda slik griser er ment å gjøre - da skaper det trivsel for dyret. Med trivsel kommer kvalitet. Grisen vokser bedre og holder seg friskere. Hvem vil vel ikke vite at det de spiser har hatt det godt?

Etikett

Vi er to menn på 26 år fra Malvik som begge er interessert i gårdsdrift. Det har alltid vært drift på gårdene våre, men den siste tiden har det blitt mindre og mindre husdyr. Naturlig nok kommer dette av økonomiske grunner. Man må drive stort om det skal være økonomi i det. Hvis man skal bygge nytt fjøs for slaktegris koster dette mer enn det smaker.
Vi har investert i noen iglo-lignende hytter som grisen sover i. Disse hyttene er isolert i tak for og unngå kondens, vi bruker halm som strø for at grisene skal ha det varmt og fint.
Når man driver stort får man mye mindre tid til hvert enkelt dyr. Det blir mest fokus på pengene og mindre på dyrene. Vi vil kunne kjenne igjen dyrene våre, da alle har sin egen personlighet. Vi mener dette er en fordel for dyra.
Når du har en gris som får gå ute og inne som den vil, rote rundt i jorda som de alltid har gjort - da skaper det trivsel for dyret. Med trivsel kommer kvalitet. Grisen vokser bedre og holder seg friskere. Hvem vil vel ikke vite at det de spiser har hatt det godt?

Utegrisen fores i dag med en kraftfortype som heter Format vekst 110.
Vi har som mål å starte med økologiske griser.
Kravet til en vanlig slaktegris er 1 kvm bingeareal pr gris. Utegrisene våre har totalt 7000 kvm og boltre seg på. Og en tett og fin hytte full av halm hvor de kan søke ly om natten.

Grisen blir slaktet og partert på Nortura. Grisene selges som kvart, halv eller hel gris.

Alle stykningsdeler porsjonspakkes, vakuumpakkes og merkes med stykningsdel. Indrefilet, ytrefilet, flatbiff, bogsteik m/bein, ribbe m/knekte bein og rutet svor-delt. Svange til steikflesk, kam og nakke til koteletter u/svor, skinke utbeines til steik i nett m/svor, skank sages, labb klyves.

Vi leverer fraktfritt i Malvik.

Grisene blir fra 80-100kg

Det vil si:
Kvart gris veier ca 25kg
Halv gris veier ca 50kg
Hel gris veier ca 100kg

Pris pr. kg inkl frakt kr 100.- (gjelder kun innen Malvik kommune)