Viken Gartneri Frosta

Info

Vi er et moderne gartneri som gir plantene tid til å spire og gro. Vi tilbyr friske,sprøytefrie krydderurter og salater av høy kvalitet og god smak!

Historie

Viken Østre Gartneri AS på Frosta, ei frodig halvøy midt i Trondheimsfjorden. Vårt første drivhus ble bygget i 1998, anlegget omfatter nå 13.000kvm. hvor vi produseres salater og krydderurter.På våren, så snart snøen har forsvunnet og jorda er varm nok, planter vi salater som trives best ute.

Viken Østre Gartneri eies og drives av Ragnhild og Jonas Viken, og tilsammen er vi er 12 ansatte. Vi er leverandør til markedet i Trøndelag og Nord Norge. Viken Østre Gartneri er videreføring av tradisjonell gårdsdrift på Viken hvor erfaringer og kunnskap er opparbeidet i generasjoner. Inspirasjon til dagens drift er også hentet dra middelalderens klosterliv, i 1207 kom de første munkene til Frosta. I klosterhagen vokste mange forskjellige grønnsaker og urter og munkene hadde meget god kunnskap om spesiellt urtenes egenskaper både til medisinsk bruk og til kjøkkenet. Grønnsakshagen ble stelt med stor omsorg og tålmodighet- tid hadde man nok av.

Denne filosofien har vi videreført i vår produksjon i Viken Østre Gartneri AS. Vi er et moderne gartneri, men våre dyrkingsmetoder bygger på naturlige vekstbetingelser- for gode ting krever god tid.

Vi gir plantene tid til å spire og gro, og kan derfor tilby friske, sprøytefrie krydderurter og salater av høy kvalitet med masse av god smak.

Produkter

Krydderurter og salat fra veksthus
Hjertesalat, romanosalat, fennikel, vårløk fra friland