facebooktwitterpinterest
mobil menu

Brezza

  1. Uppsala
  2. Uppsala Italian Restaurant

Reviews, get directions and contact details for Brezza

Brezza
"BREZZA betyder bris på italienska och vår tanke är att smakupplevelser ska färdas hit från Italien. BREZZA är också nödvändigt i vinodling för att vindruvor ska växa och må bra.Vi är en italiensk restaurang och vinotek i centrala Uppsala med fokus på klassisk italiensk matlagning med moderna influenser.Här kan du äta allt från charkuterier, ostar, handgjord pasta och vedugnsbakad pizza till á la carte med flera rätter på italienskt vis - eller endast ta ett glas vin från vår vinkällare.Vi är mycket stolta över vår samling av viner från olika regioner av Italien, såsom Amarone, Barolo, Barbaresco, Brunello, Chianti m.m. Boka gärna en vinprovning i vår vinkällare."
Address: Skolgatan 31, 753 11 Uppsala
Phone: 018-71 15 40
City: Uppsala
Zip Code: 753 11


Update Info

related searches: Brezza uppsala menu, Brezza uppsala price, Aaltos Uppsala, Basilico, Uppsala, Egon Uppsala, Restauranger Uppsala, Granhof uppsala, Tullgarn Uppsala
Similar places near
Trattoria Commedia Trattoria Commedia 0 meter Översatt av Google Finns inte längre... Original Doesn't exist anymore...
Aalto's Aalto's 53 meter Gått hit flertalet gånger och har alltid varit lika nöjd! Kvalitativa råvaror som an...
Café Tar Café Tar 70 meter Härligt avslappnad atmosfär. Trevlig personal och ett bra "häng" när solen ...
Basilico Basilico 262 meter Bra läge mitt emot Linnéträdgården. Goda råvaror men vissa maträtter är något dyra. I...
Il Forno Italiano Il Forno Italiano 331 meter Väldigt trevligt ställe med fantastisk hemtrevlig miljö med fina och mysiga detaljer....
Ristorante Villa Romana Ristorante Villa Romana 468 meter Fantastisk miljö men tyvärr var hummer pastan för salt och buljongen/ fonden har ståt...
Trattoria Alessandro Trattoria Alessandro 744 meter Riktigt god italiensk mat, grym service. Personalen var kunnig och supertrevlig. En r...
Forno Romano i Svava, Uppsala Forno Romano i Svava, Uppsala 847 meter Helt ok priser, känns som hög kvalitet på råvaror och god mat. Lite omysig lokal och ...
La piazza restaurang uppsala La piazza restaurang uppsala 1 km Fick vänt på maten 1h i en tom restaurang. Personalen flörtade med varandra medans ma...
Il Gradino Il Gradino 1 km En italiensk restaurang på riktigt. Fantastiskt goda pastarätter och med husets goda ...
La Pasta Veloce - Gränby La Pasta Veloce - Gränby 3 km Lämna smaklökarna hemma. Dem behövs inte då maten inte smakar annat än luft. Riktigt ...
Reviews
Beställde pasta med en av personalens rekommenderade röda viner. Det smakade väldigt gott, med det kändes dock som att smakerna vågade sig fram i slutet på något sätt. Tiramisun var gudomligt gott. Väldigt trevligt personal.
Hög kvalitet, både vad gäller service och mat. Lokalen och miljön är en lagom blandning mellan rustik, mysig och stilig.
Sammanfattning: Undvik den glutenfria pizzan. Det är verkligen smärtsamt att skriva en sådan här negativ recension, men notera att detta alltså endast handlar om Brezzas glutenfria pizza som jag köpte med mig hem. Servitörerna var jättetrevliga, restaurangen verkar mysig och smakfull, och allting annat på menyn håller säkert hög kvalitet att döma av ex. UNT:s recension. Men den glutenfria pizzan är en katastrof, den värsta jag har ätit och då har jag testat väldigt många ställen i flera länder. Den såg otroligt aptitretande ut vid första anblick, med fantastiskt inbjudande "toppings" som jag inte har något som helst att invända mot. Gissningsvis är deras vanliga pizzor fantastiska. Men pizzadegen/-bottnen, som ju är det som till syvende och sist avgör kvaliteten på en pizza, var fruktansvärd. Riktigt, riktigt vedervärdig. Generellt bakar ju väldigt få pizzerior i Sverige sina egna glutenfria pizzabottnar jag kan faktiskt bara komma på en som jag känner till. De flesta köper färdiga bottnar, och det verkar finnas en del att välja på från olika grossister. Brezzas glutenfria pizzabotten borde dock inte få kallas för pizza. Det var mer att jämföra med en tårtbotten, eller ett väldigt mjukt orostat toastbröd. Mjukt, tjockt, "soggigt" av tomatsåsen. Det gick knappt att äta med händerna eftersom brödet föll i sär av sin egen tyngd och fuktighet. Föreställ dig en varm macka som någon glömt att stoppa in i ugnen, där påläggen i stället bara långsamt får göra brödet mjukare och blötare. Det är helt obegripligt hur en restaurang kan servera någonting så här dåligt. Den som ansvarar för köket på Brezza borde väl åtminstone smaka alla rätter, så att de kan bedöma 1 om de kan serveras, 2 om deras leverantörer är värda att anlita eller ej. Någon form av yrkesstolthet borde ha stoppat dessa pizzabottnar från att köpas in, om pizzorna skall kosta 165 kronor. Det känns nästan elakt med en sådan här sågning, men den glutenfria pizzan på Brezza är ett hån mot alla glutenintoleranta, vana förvisso vid att få sämre mat än alla andra, men sällan så här illa.
Vårt första besök till restaurangen. Maten var över förväntan bra! Alla smaker satt som dom skulle, lagom stora portioner och gott vin till. Kommer absolut rekomendera till andra och själv besöka igen!
Väldigt trevlig personlig service och god mat! Fin inredning och inte trångt!Mat: 4/5
Bästa bemötandet och servicen av en trevlig och glad personal! Hög kvalité på maten.
Helt fantastisk restaurang i allt; mat, service, miljö till skäliga priser. Enligt min och mångas mening Uppsalas bästa ställe. Tillhör mina hittills 10 favoriter i Sverige. Vänliga hälsningar Fredrik Klass
Maten var under all kritik, både pizzan och pastan. Usch.Mat: 1/5
Superbra mat och fantastiskt service! Man kände sig riktigt varmt välkommen och väl omhändertagen utan en massa stress till att beställa eller betala.
Fantastiskt god mat och jättebra service. Mysig och trevlig lokal. Kan rekommendera allt vi åt och drack tryffeltagliatelle, hjortytterfilé, husets vin, tiramisu m.m.. Vi åt här på alla hjärtansdag och fick med oss gelehjärtan och en röd ros av personalen, så himla gulligt! Blev en fantastisk dejt. Vi kommer tillbaka snart!
Comment on this business

Brezza map

Directions to Brezza with public transportation

Ofvandahls (Uppsala) 90 meters
Odensgatan (Uppsala) 120 meters
9
Uppsala Odensgatan 120 meters
Saluhallen (Uppsala) 130 meters
2
6
7
9
Uppsala Saluhallen 130 meters

to add Brezza map to your website;



Copyright 2025 | All rights reserved.

You can use our top contact for adding and editing your business's contact details.
0.0033 Loaded in seconds