Bryggeriet Ystad

Mysigt och lokalt bryggeri med en stor innergård som ligger en bit in på en mindre gata. Mycket växter med mera runtomkring. Var enbart här för en öl så kan tyvärr inte svara för maten, men den såg utseendemässigt bra/god ut. Enda som var lite udda var val av höga musiken på innergården hiphop, kändes inte riktigt som att de passade in. Men värt ett besök om man är intresserad av lite historia och alkohol.

Härlig restaurang i centrum av Ystad. Supertrevlig personal och en riktigt rolig meny, både att läsa och äta. Vi njöt mycket denna varma sommardag.

Fantastiskt mat, gåsamiddag. Trevliga lokaler med stora kopparfat där det har bryggts öl utgör en stor del i lokalen. Gästgivaren själv underhöll och serverade alla gäster. Rekommenderar att besöka restaurangen, rejäla portioner och gott är det.

Ska ni äta gåsamiddag så ska ni åka hit! Fin miljö, riktigt god mat, bra utbud av öl och trevlig personal.

Trevligt ställe med ett ganska bra öl utbud. Tre egna öl på kran + en kran med tysk öl. De egna Ysta Bryggeri är väldigt speciella, så be gärna om ett smakprov först innan du beställer. I kylskåpet finns 45 olika öl. Bra spridning över olika öltyper men inga direkta överraskningar. Ölen kan man avnjuta i en stor biergarten när vädret är bra. Det var inte allt för mycket folk den lördagskväll vi besökte bryggeriet, tvärtom var det väldigt lugnt och städat med gäster som var mer till åren komna.

Den färska ölen räddade hela kvällen. Maten var ett skämt, beställde planka med kyckling och fick in två små uppvärmda spett från mataffären till en jätteportion potatis. Sambons lokala äggkaka med fläsk var mer genuin.

Dålig service. Var med familjen på plats. Första gången. Två vuxna och tre barn. Onsdag. Inte mycket folk. Först ingen service fick själv påkalla uppmärksamheten. Beställde. Sen hände inget. Väntade i 60 minuter på maten. Ljusen stod släckta på borden. Ingen var framme och gav service under en timme väntan. Inte ens någon dricka dök upp. Var på väg att lämna. Sen kom maten. Personalen spillde smällt smör från fisken på sonen. Inget mer en ett skämt från kyparen. Ingen ursäkt. Ingen kompensation. Bordet bredvid lämnade. De blev förbannade. Smart av dom. Men maten var på väg in. Bra mat. Stort plus. Men pojken var nersölad av smör på byxorna. Ångrar val av restaurang. Framförde mitt klagomål och mina åsikter vid betalningen 1800:-. Fick beklagligt nog bara tillbaka att det var fotboll på storbilds tv. Många som beställer öl. Okej. Skall jag som kund behöva lida för det? Bra. Då faller detta ställe platt och blir ett enkelt "öl ställe". Inget mer. Jag tar med mig detta till mina restaurang kollegor i "Götet". Jag har 20 års erfarenhet. Jag påpekade bristerna. Personalen sa att de var medvetna om bristerna. Allvarligt talat. Hur fa-an kan man bedriva en restaurang där personalen är medveten om bristerna men inte åtgärdar bristerna. Helt sjukt. VARNING. Undvik detta stället. Efter att påtalat bristerna och framfört min besvikelse fick jag bara notan av en av personalen. Synd att de själva inte tar sina arbetsuppgifter på fullaste allvar. Pinsamt. Hur kan man jobba inom denna bransch om man själv inte tror på sina arbetsuppgifter. Jag blir såååå ledsen.

I en alldeles fantastisk miljö på kullerstensbelagd innergård kan man avnjuta lokal öl och god mat. Med en stor öl på 1 liters sejdel , menyn skriven med en twist av skånskan, en helt fantastisk silltallrik och med ett underfundigt sätt att välja portions storlek gör ett besök här värt fem fina guldstjärnor. Lägg därtill ett proffsigt bemötande och välkomnande från personalen!

Toppenställe! God öl, god planka och vår lilla vovve fick följa med! 5/5

Trevlig innergård med riktigt stora öler

Directions to Bryggeriet Ystad with public transportation

---