Café Gästis

About

I Borås gröna oas Ramnaparken i en av Borås Museums byggnader ligger Kafé Gästgivargården eller Kafé Gästis. Kontant eller swish-betalning.

Story

I stadens gröna oas Ramnaparken i en av friluftsmuseets byggnader ligger Kafé Gästgivargården eller Kafé Gästis. I år har caféet fått en ansiktslyftning och en och annan nyhet går att finna i utbudet. Kaféet drivs från och med i år i samverkan mellan Borås Museum och De Sju Häradernas kulturhistoriska förening, D7kf. Visste du förresten att det är den föreningen som 1914 grundade museet.
Precis som namnet anger är kaféet inrymt i en gammal gästgivargård från Ramslätt i Fritsla som byggdes redan på 1700-talet, men då bara i ett plan. Mer om museets byggnader och deras historia hittar du på www.d7kf.se .
När du vandrat runt i parken, tittat på alla byggnaderna, lekt på parkens toppenfina lekplats och matat fåglarna nere vid Ramnasjön är du säkert sugen på hembakade kanelbullar, sockerkaka och kanske också en liten småkaka. Om hungern är mer påtaglig kan du beställa en smörgås på grovt bröd eller pröva en smothie eller en chiapudding. Är du sugen på glass får du njuta av gårdsglass, från Borrarps gård i Gällstad. Alternativ för dig som är allergisk finns naturligtvis.
Om en fika i parken under trädens lummiga grönska lockar ordnar vi en fikakorg med både förningsduk och en filt att sitta på. Föredrar du att bli serverad en kopp kaffe av våra serviceinriktade flickor inomhus kan du samtidigt passa på att bläddra i bokhyllans utbud av böcker om Sjuhäradsbygdens historia, natur och hantverk.