Corvina Enoteca

Inte varit här på en massa år men igår så blev det ett besök och jag blev inte besviken. Goda viner och supergod mat borgar för ett nytt besök snart. Testade bara förrätter nästa gång måste jag nog prova risotton, den såg riktigt lovande ut

Förrätten, helt fantastisk! Överlägset bästa risotton jag ätit, full pott med rekommendation av vin. Hit går man igen, ofta!

Mysig liten pärla i Gamla stan, inget för stora sällskap då det är begränsat med plats. Mycket kunnig personal som kan matcha vin och mat. Kom hit för mycket god och vällagad italiensk mat och bra service!

Om man gillar vin så är detta stället ett måste. Extremt bra utbud av kvalitativa viner i kombination med en meny som till 100% andas Italien. Testade risotto med betor samt ragu med salsiccia. Båda 2 var perfekta. Ett ställe värt en omväg. Extra plus för supermysigt atmosfär.

Vad kan jag säga? Jag gillar vin, bra vin! Jag gillar trevlig och duktig personal! Jag gillar trevliga, gemytliga lokaler och jag gillar bra medgäster. Allt detta har jag funnit på den oerhört trevliga vinbaren Corvina. Här trivs jag oerhört och skulle mer än gärna spendera ännu mer tid här. Gamla Stan har formligen exploderat när det gäller vinorienterade ställen med stora utbud av bra viner. Det finns flera konkurrenter med hög standard men i min bok toppar Corvina dessa. Mycket är personalens förtjänst. Samtliga här har en hög nivå på kunnandet, kommer med trevliga rekommendationer och hälsar igenkännande bara efter något besök. De tar sig alltid tid att prata med gästerna och ge bra information om de viner man provar på. Sådant gillar jag. Visst är här mycket folk ibland. Den lilla uteserveringen blir oftast snabbt full på sommaren men för min del hänger jag helst vid bardisken. Det är här man kommer närmast vinerna och kan, samtligt som man avnjuter ett perfekt vin, sukta efter vad man ska prova härnäst. Lokalen är sober och trevlig, få platser gör det gemytligt och även om jag inte provat restaurangdelen så är det nog ett trevligt ställe att sätta sig för en bit mat och gott vin i trevlig sällskap. Själv har jag provat ost- och charkbrickan i baren och den är gudomlig! Nej, hit vill jag flytta in! I brist på möjligheten till det vill jag i alla fall vara här vid varje tillfälle som ges och hit tar jag gärna mina vinintresserade vänner. Ja, inte bara dom. Hit tar jag gärna alla mina vänner och besök för en trevlig stund för jag har verkligen ingenting negativt att säga om detta ypperliga ställe. Vi syns där!

Trevligt ställe, gott utbud av viner och kunnig personal. Vi åt bara tilltugg men de var bra också. Enda nackdelen var att både viner och ost var tydligt kylskåpskalla när de serverades vilket gjorde att vissa smaker, kanske främst hos ostarna inte riktigt kom fram.

Jag åt här med en vän för två dagar sedan. Men det var inte sista gången. Jag älskade min risotto. Så gott! Vinet var också utmärkt samt som personalen som jobbade då. Tack för en fin kväll.

Mycket trevligt litet hål i väggen med ett överraskande stort sortiment av viner. Dessutom supergod mat och bra service.

Fantastiskt god ost och charkbrika,desserten och vinet var magiska.Servicen är ochså fantastisk.Hit återkommer man.

Tråkigt när man bemöts av personal som knappt bryr sig att man är där, eller vad man beställer.. eller vad man äter.. men maten var riktigt god.