HimlaGott bageri Liljedalen

About

Vi har börjat baka surdegsbröd vilket är helt fantastiskt för vi mår så himla bra av att både baka och äta det.
Bra ekologiska mjöler och mycket kärlek!

Story

Vi har som tanke att varje lördagmorgon erbjuda några lyckliga skarabor nybakat bröd hemcyklat till dörren.

Men vi är två glada mångsysslare så vi har beslutat att på denna sida lägga upp information om varje baktillfälle så får man helt enkelt hålla sig framme och vara på hugget när tillfälle ges. vi brukar leverera 6-8 bröd per gång och det är antingen ett drygt 1000g stort surdegsbröd helt utan sötning och mjölkprodukter, eller hönökakor med kokossocker och både jäst och surdeg.

Vi vill sprida en glädje i Skara och hoppas att ni älskar brödet lika mycket som vi gör!
Alla utom vissa små specialingredienser är ekologiskt, mjölerna är främst stenmalet vetemjöl och rustikt vetemjöl från Ramlösa kvarn men vi tar också in mjöler från andra små lokala kvarnar som vi stöter på.

AlltsåDuärsåHimlaBra

HimlaGott
Elina&Albin ifrån Skara