Indio Kitchen

Kul att få testa "annorlunda" sushi. Lokalen påminner om en källare med spartanskt inredning. Det funkar, men stolarna ger en träsmak efter ett tag. Det finns bara en toalett. Storlek mindre. Stundtals köbildning. Vi tog varsin stor Omakase. Det började med att vi fick varsitt ostron. Frugan som älskar ostron tycker att det var mer soppa än ostron. Det slank ned bra och smakade gott men är beredd att hålla med. Alldeles för lite kött. Sedan tog det en stund innan den första stora serveringen kom. Ut kom flera smårätter. Cevichen var fräsch och god. Den friterade portobellon var helt ok. Krispig och lagom mycket sälta. Lobster roll var lite av en besvikelse. Smakade inte så mycket hummer och brödet var för hårt grillat. Torrt bröd är aldrig kul. Tummen upp för sashimin. Lena bitar av fisk. Bra råvaror! Bäst var nog sista serveringen som bestod av husets signatur / peruanska nigiris. Vår favorit var nog den med rödräkan. Vi passade även på att beställa varsin hjort-nigiri. Helt klart intressant, men inte bättre än de andra bitarna vi fick. Och nu till 1000 kronors frågan. Blir man mätt? Som vanligt när det kommer till sushi, så blir man "lagom" mätt. Jag kan tänka mig att besöka Indio igen. Vi skippar nog förrätterna och går all in på nigiris och makis istället

Alltid lika gott här, vare sig det är en sushi på lunchen eller middag på kvällen, Misosoppan är dessutom grymt god!!!

En favorit som jag gärna återkommer till för speciella middagar. Testat både avsmakningsmeny och lösa rätter, och upplevelsen har varit lika bra varje gång.Rekommenderade rätterCeviche Mixto

Liten men luftig restaurang som känns fräsch och modern. Maten du blir serverad här skapas av en av de bästa sushikockarna i Stockholm. Personalen är trevlig och de har ett bra urval av vin. Portionerna må så vara aningen små men hellre det; svinn försvinn. Rekommenderas varmt!

Indio är ett ställe man måste besöka! Vi fick sitta i baren rekommenderas starkt då man ser när dom lagar maten framför en och bara det är en njutning i sig! Allt var så otroligt gott, personalen supertrevlig och presenterade detaljerat vad man åt. I mitt tycke prisvärt med tanke på den kvalitet man får. Det här måste du/ni besöka!

Helt klart den bästa sushin i stan, inte som andra ställen, som att kliva in i Japan och Latinamerika samtidigt med peruansk sushi, där varje tugga skiljer sig och allt är magisk smakresa. Musiken, dansen, språket och stämningen, allt är

Helt vansinnigt god sushi och jättetrevlig personal och mysig stämning! Kommer definitivt igen!!

Världens bästa personal, god mat och fin miljö! Samma gäller deras ställe på Bio Rio. Längtar tillbaka varje dag!Mat: 5/5

Testade på en lunch. Sashimi som var god men faktiskt inte så kul för den som gillar rå fisk som jag gör. De flesta fiskarna var halstrade vilket är gott men jag saknade den råa fisken. Miso-soppan var grymt bra, med lime och chili i blev den lite oväntad men mycket god.

Allt va helt fantastiskt, maten smälte i munnen o personalen va mycket trevlig! Rekommenderas starkt!!