Kagges

Väldigt god, modern/fusion av svenska, sässongsråvaror. Menyn var kockens val, 6 rätter. Det absolut godaste var det rökta smöret och spetskålen med rom. Allt var väldigt gott! Vissa av rätterna behövde en gnutta extra salt, men annars ingredienser som passade perfekt med varandra. Min syster som är gravid, fick specialanpassat mat och de var väldigt noggranna med det, vilket var väldigt bra. Väldigt trevlig personal som även kom ut med en slickepott till min syster som satt och försökte ta varenda droppe av sås som fanns kvar på tallriken med gaffeln. Hon blev väldigt glad att de såg det och gav henne slickepotten så att hon kunde få i sig allt såsen var såklart en hit!. Restaurangen är liten och mysig.

Vi var 8 personer och fick då välja kagges val.Mycket bra service .Maten va grymt god .Mat: 5/5

Vilket fint bemötande och ljuvligt god mat. Spännande och gott med näbbgädda. Det sparsamt rökta smöret med nybakat bröd - mumselemumsRekommenderade rätterTjockbulla Med Rökt Smör

Efter att ha sett snittbetyget och sett alla 5-poöngare så gick jag dit med rätt så höga förväntningar. Hemsidan skvallrade trodde jag om en modern och högkvalitativ resturangupplevelse med det unga konceptet att menyn består av diverse smårätter. Kvällen började bra när vi fick in ett smakprov från sillbaren över gatan och ett fantastiskt gott bröd med tillhörande rökt smör. Efter det beställde vi alla salta smårätter med tillhörande vinparning. Spetskålen helt ok, om än lite tam syra. Resterande rätter dessvärre ganska tama, bortsett från musslan som vad en riktig höjdare inkluderat vinparning. Ankan på slutet var dessvärre totalt överkörd och ärtsoppa saknade också den helt syra och fräschör. Vinparningrn i övrigt kändes svajig och illa komponerad. Oranget vin och sherry-vin va nog botten. Trevlig personal, dessvärre verkade inte alla ha samma kunskapsnivå. Trevlig miljö. Som nån tidigare nämnde antyds en hög ambitionsnivå som inte levs upp till. Kanske kom vi på en dålig dag..?

Hjortrontårta är en av de bästa rulltårtor jag har ätit hittils! De är mellanrätterna på menyn, så 3-5 per person beroende på hur mycket man äter. Trevlig personal, mysigt atmosfär. Inredningsdesign är enkelt, passar bra en restaurang som försöker att göra om svenska maträtter. Kocken har ett intressant tillvägagångssätt till ingredienser, men det var ingenting rulltårtan är en undantag imponerande eller wow. Vissa rätter ser ut som ett snabbt försök att göra något nytt utan att tänka mycket på smaken och texturen. Resultatet är hyfsat bra mat, en ovanlig kombination men ingenting man kan minnas efteråt. Vegetariska alternativ: De har många vegetariska rätter

Härlig atmosfär med en personal som såg sina gästers behov. Maten serveras i små portioner till ett rimligt pris, vilket gör att man kan blanda fritt och ändå få ut så mkt som möjligt av sin upplevelse av maten. Menyn bestod av råvaror i ny tappning t ex löksoppa med smak av lakrits och en kålrot kryddad med bland annat vinäger och senap.Menyn ändras efter årstid och innehåller förutom grönsaker/rotfrukter också fisk och kött. När man vill få upp det sista från tallriken då erbjuder personalen en "slickepott" för att man ska få njuta till fullo. Viktigt dock att boka bord, för det finns inte många sittplatser. Men liten lokal ger också en trevligare stämning!

Åt här i november 2022 och hade väldigt höga förväntningar. Men det tog för lång tid mellan rätterna och allt var för salt, bränt och rått . Utöver den dåliga kvaliteten på maten så var det även extremt små portioner, dyrt för kvaliteten och väldigt högljutt. Den enda positiva var brödet med det rökta smöret, det enda som var gott och ätbart.

Personalen får 10 av 10. Helt underbara var dem! Maten var såå god, och kommer definitivt återvända. Ska ni hit, boka bord i baren. Inget man brukar vilja i vanliga fall men här har man förstått vikten av större yta så man kan äta och fortfarande ha bra med plats. Kul att se kocken laga mat och sitta i baren är ett måste enligt mig.

Helt fantastisk god mat med underbara råvaror i välkomponerade rätter där råvarorna lyfter smakerna till nya nivåer.

Tack för senaste! Såå god mat och verkligen trevligt att sitta vid köket!