Let Me Be Frank

Vad ska man säga om Frank i Västerås… här har jag ätit 4-5 gånger och det är alltid en upplevelse. Frank har ett koncept. Välj kött, fisk eller vegetarisk och så fixar de resten. 4-5 rätter med ett vinpaket. Atmosfären är helt topp men personalen är det som gör detta till Västerås bästa restaurang. Denna gången så var maten lite sämre som drar ner betyget till 4 stjärnor. Det är något som saknas men kan inte helt sätta fingret på vad det är. Det är lite för enkelt och tråkigt. Fantasi som saknas? Inte helt ovanligt för en restaurang som funnits i många år. Men jag står fortfarande för att det finns ingen annan restaurang i området som slår Frank på mat och upplevelse.

Otroligt god mat, något dyrt, förväntade mig dock bättre. Något trångt. Vinpaket var super bra. Vegetariska alternativ: Svårt med vegetariska alternativ då rätterna är bestämda innan. Barnvänlighet: Nej.

Väldigt god mat, 10/10!! Rekommenderar starkt!

Fantastisk upplevelse med otrolig mat och dryck. Vackra uppläggningar och en servitör som verkligen bryr sig. Berättade allt om maten och drycken, samt frågade efter varje rätt vad vi tyckte. Hit kommer vi fler gånger.Mat: 5/5

Bra mat med trevlig personal och en avslappnad atmosfär. Har ett annorlunda koncept där man väljer kött eller fisk och får en meny baserad på det. Extra trevligt att mat och dryck presenteras och inte bara ställs fram. Inte det billigaste men väl värt ett besök för upplevelsen.

Kan inte mer än säga. Har du inte testat så gör det. Bjuds på en härlig upplevelse med olika smaker. Spelar ingen roll om du väljer fisk eller kött för allt är gott. Personalen är kunnig och har en härlig inlevelse i sättet att berätta om vad just du har på tallriken framför dig.

En mat- och dryckesupplevelse utöver det vanliga. Den blinda fyra rätters menyn ackompanjerades av väl utvalda dryckespaket som tillsammans med förstklassig service möjliggjorde en briljant upplevelse. Personalen fick en verkligen att känna sig som hemma. Extra plus för årgångschampagnen Fleur de passion på glas samt kaviar med vodka!

Bra avmakningmeny, inte imponerande vinparning om man tar den billigare varianter istället för lyxigare om man gillar vin kanske man ska ta den dyrare?, rimligt pris, mysigt ställe. Allt var väldigt gott, inte mer. Skulle definitivt gå tillbaka, känns som att det borde dyka upp något spännande nästa gång.

Upplevelsen är att det numera är lite mer "vi fixar en meny som passar alla". Jag var här för ganska länge sedan 8 år och då var upplevelsen lite mer speciell. Maten var gjord med lite mer kärlek för att ge gästen det lilla extra. Nu är maten bra, men saknar det där lilla extra som fanns tidigare. Servicen är fortfarande väldigt bra, men det känns som att man inte är lika intresserad av att ge oss kunder den unika upplevelsen som fanns tidigare. Mer tjäna pengar på ett hyffsat upplägg.

Ambitiös och välkomonerad meny som imponerade stundvis med väl genomtänkta smak kombinationer. Synd att varmrätten föll något platt i en annars bra utförd meny.