facebooktwitterpinterest

Reviews, get directions and contact details for Nya Hattfabriken

Nya Hattfabriken

About

GOD MATTRADITION.

Story

I slutet av november 2011 öppnade Nya Hattfabriken. Efter en inspirationsresa till New York blev målet att skapa en atmosfär som förde
tankarna till en amerikansk-fransk bistro.

En kvarterskrog med ett kök som har hjärtat i Sverige men som hyllar god mattradition oavsett
ursprungsland. På Nya Hattfabriken hittar man klassiska svenska rätter som Professor Wretmans Toast Skagen, Råbiff, Kalix löjrom och Wallenbergare likaväl som fransk Tarte flambée, Moules Frites,
T-Bone Steak med bèarnaise eller något härligt långkok som Boeuf Bourguignon.

Vår lilla nattklubb Hatthyllan en trappa upp tar ca 200 personer och har öppet fredagar och lördagar. Vi har ett roterande gäng DJs som spelar partymusik på två plan varje helg från 23.00. Det är alltid fri entré och vi har en rekommenderad ålder på 25 år, öppet till 03.00.

Denna lokal går även att boka fram till 22.00 alla dagar för minst 20 personer. Den lämpar sig för större luncher eller middagar, afterwork och födelsedagsfester. Också för större sällskap som vill sitta avskilt, hålla presentationer
för mindre grupper eller festliga mingelarrangemang med snittar och tilltugg. https://www.instagram.com/hatthyllanvasteras/
Kontakta oss för mer information.

Välkommen!

Address: Slottsgatan 8, 72211 Västerås
Phone: 021-13 65 00
City: Västerås
Zip Code: 72211



related searches:
Similar places near
Madame Josephine Madame Josephine 4 meter God mat och trevlig atmosfär
FrankBistro FrankBistro 68 meter Vad ska man säga om Frank i Västerås… här har jag ätit 4-5 gånger och det är alltid e...
Smaka & Se Smaka & Se 78 meter Maten smakade nästan ingenting. Personalen var jättetrevlig och hjälpsam.
NOM NOM 105 meter Kanon mysigt ställe med känsla av att sitta i en jordkällare. Supergod mat och proffs...
Restaurang Bellman Restaurang Bellman 119 meter Hög kvalitet på maten. Stora smakupplevelser. Även på efterrätten. Proffsigt upplägg ...
Restaurang Bellman Restaurang Bellman 119 meter Bra Julbord förutom att det var lite mycket grädde i Jansson, köttbullarna var ingen ...
The Bishops Arms Västerås The Bishops Arms Västerås 124 meter Brukar alltid vara bra och kunnig personal. Men när man frågar efter en öl lista så s...
Brasserie Stadsparken Brasserie Stadsparken 136 meter Restaurangen ligger fint vid vattnet! Hade länge velat testa stället. Men upplevelsen...
Soul Train Västerås Soul Train Västerås 137 meter Synd att detta är det enda stället för unga att gå till. Absolut värsta nattklubben j...
Hamburgerbruket Västerås Hamburgerbruket Västerås 138 meter Det tar inte många minuter från beställning till det att den trevliga personalen komm...
Strike Västerås blir Olearys Event Center inom kort. Strike Västerås blir Olearys Event Center in... 142 meter Mycket folk på Valborg. Möjligen lite få i personalen då beställningar ibland dröjde ...
Sham Cafe Västrås Sham Cafe Västrås 178 meter Sham café var mycket trevligt med autentisk syriansk mat. Rekommenderas varmt
New York Grill & Bar Västerås New York Grill & Bar Västerås 182 meter Över genomsnittlig mat och bra service. Nyöppnade bara för två veckor sedan/ Above av...
Royale Royale 182 meter Trevligt ställe med drag på dansgolvet. Publiken är blandad med rekommendationen vore...
Pitcher's Pitcher's 182 meter Vilken sjukt otrevlig ganska ung bartender som jobbade på övervåningen nu ikväll. Ha...
Global Living Global Living 187 meter Ett trevligt ställe för fika och lättare maträtter. Säljer även inredning. Har många ...
alliaria alliaria 223 meter Hemmarestaurang
Batoul Restaurang Batoul Restaurang 229 meter Trevligt ställe, Drack te och rökte vattenpipa. Arabisk musik och dans, riktigt najs!...
Reviews
Jag jämför denna restaurang med Västerås fine dining. Servicepersonalen var jättebra och trevliga. De klassar in med högsta betyg. Maten var ok men skulle kunna förbättras. Förrätten hade lite mycket bearnaisesås. En miss av mig att både förrätt och huvudrätt hade bea. Jag tyckte kryddningen av biffen var lite för salt, men den var mycket bra stekt. Pommes frites var enastående. Efterrätten var god. Allt som allt mättande och ok för att vara fine dining. För fem stjärnor skulle jag vilja ha lite mer balans i smakerna. Det tåls att säga en gång till, servicepersonalen briljerade.
Väldigt sorlig ljudnivå tyvärr. Men vällagad mat, trevlig personal!
Beställde zabuton, medium rare. Fick köttet kallt. Antagligen för det varit tillagat för en stund sen och sen stått på tallriken på en bänk eller liknande. Påpekade detta till servitris, vilket hon insisterade på att värma på det. Vilket gick bra men såg konversationen mellan servitris och kock. Blev väldigt besviken på kockens beteende/reaktion då servitrisen kom med min mat. Dåligt. Uppskattar servitrisens bemötande/service. Kommer dock inte rekommendera denna restaurang. Första och sista gången jag var här.
Servicen var helt ok, men inte toppen. Maten var god, men inget extra. Ont om vegetariska alternativ. Mysig miljö och stämning! Lite dyrt. Svag 4:a, 3:a för snålt, det var helt ok! Hade kunnat gå dit igen men hade hellre prövat något nytt nästa gång.
Stället i sig hade en trevlig atmosfär och puls men maten var tveksam. Det tog ca. 10 minuter från att vi satte oss ned till att någon frågade om vi ville ha något att dricka. Fördrink: Old fashioned, smakade praktiskt taget bara bourbon. Till förrätt beställde vi en charkbricka att dela på och friterade ostron, godkänt betyg. Bra urval av charkuterier samt fina smaker på de friterade ostronen, ett minus får dem för att peston man fick till charken troligtvis var frusen - sedan upptinat och lagt i en lite skål. Huvudrätt, moules och ankan Moules: Otroligt dålig kvalité! Elastiska och nästa obefintliga musslor - en kock borde veta bättre än att servera musslor som både ser ut och smakar som dem gjorde - övrigt, bra pommes och god aioli. Ankan: Näst dyrast på menyn, smakade väldigt bra, mycket anklever-smak men extremt lite för priset. Det var nog inte mer än 100g anka på talriken. Potatiskrutongerna var väldigt goda. Personalen var dock trevliga och lyhörda. Skulle inte rekommendera stället…om det inte är så att man är sugen på köttbullar med mos, vilket jag hört att de gör bra.
En stark trea, men det blir inte mer. En restaurang med vilja och ambitioner, men alla detaljerna sitter inte. Köttet var inte stekt enligt önskemål. Saffransparfaiten var fullproppad med malda nötter och blev väldigt fibrig att tugga på. Torskryggens ärtpuré tog över rätten. En trevlig miljö och okej mat, men som sagt - detaljerna satt inte..
Min favorit restaurang i Västerås. Maten håller lika hög kvalitet under lunch som kvällstid. Kan verkligen rekommenderas. Var ute i tid för att boka bord
Ville äta lunch med min fru, men blev hänvisad till ett pyttelitet bord vi inte gillade. Vi föreslog några andra bord men de hade fyra stolar och där fick vi inte sitta. I en halvfull restaurang och med borden inte bokade så borde man kunna få välja. Där gick ni miste om våra pengar och självklart inget mer än 1 i betyg med sådant otrevligt bemötande.
Riktigt bra mat, fin atmosfär och lagom ljudnivå så att man kunde prata. Synd att man inte kan ge halvpoäng för då hade vi satt 4.5.
Fantastisk lunch, de kan verkligen laga mat här. Det här stället är ett säkert kort helt klart.
Comment on this business

Directions to Nya Hattfabriken with public transportation


Källgatan 70 meters
1
14
3
4
Västerås Centrum Stora Gatan 160 meters
1
14
2
21
3
4
5
6
Fiskartorget 160 meters
111A
114A
Smedjegatan 170 meters
2
21
5
6
Västgötegatan 220 meters
32
511
514
515

to add Nya Hattfabriken map to your website;