Pinsa by Aldardo

Sämst! Blev otroligt förvånad när de kostar 202 kr att köpa med en matlåda hem av en aubergine lasagne. Orkade inte säga något eller ångra mig så jag köpte ändå med den hem. Absolut sista gången, absolut inte värt sådana dyra priser!!!

Till många pastarätters försvar, på menyn. Får säga att jag blev vänligt bemött och fick beställa snabbt. Men drog en nitlott. Om jag vore en älg är väl sådant här uppskattat som alternativ till saltsten i skogen. Å andra sidan så verkar jag inte ens få en liten kvist av grönt här. Lasagne Al Forno smakade något av en kallsup i medelhavet. Dvs Salt. Det nybakta mycket välsmakande brödet till var den behövliga tuggmotståndsfucaccian som möjligen bland stadspulsens distraktionsmoment kan misstagas i tuggan för al dente lasagneplatta. Jag tänker mig att restaurangen med sin tydliga italienska nisch ska kunna. Det här är mitt andra besök på flera år. Det var tyvärr samma upplevelse då också. När maten betalas likt vid glasskioskluckan utan servis kanske jag inte ska förvänta mig mer. Visionen om hemlagad pastasmak och italienska bra råvaror blev inte besannad. 169kr ej värt det. Det smakade lite som Ravioliburken 2.0.

Överskattad ställe, maten är smaklös och dyr. Deras pizza ska kosta max 90 kr istället för 200 kr. Kan vara sämsta pizzan jag har ätit.

En toppenbra Italiensk restaurang vars kockar lagar mat med hjärtat. Om ni någonsin letat efter en riktigt bra ost och charkbricka, då finns den här. Så välsmakande. Pastan var vällagad och smakerna satt precis där de skulle. Portionerna var generösa så gå hit hungriga! Äkta och genuin känsla av det italienska köket från både personal och mat. Kommer gå hit igen

Otroligt otrevlig personal. Man tar rejält betalt för kaffet men vill att du ska stå medan du dricker det och helst snabbt lämna stället om du inte tänker äta. Personalen borde även tänka på att det finns kunder som förstår italienska...

Jag uppskattar konceptet med avslappnad italienskinspirerad mat i kombination med köp över disk. Men det faller lite när man inte bemöts av samma service som innanför matdisken som vid bordet. Maten var ok men mediokert. Jag hade önskat en mer omhuldande personal och möjligen ett par fler glas rött att välja på. Fanns två att välja mellan Det är inte alltid man vill ha en hel flaska att dela på.

Vi gick in till restaurang Aldardo på Kungstorget i centrala Göteborg där vi såg Pinca på deras meny. Vi tog in var sin Ventricina som innehåller tomat, mozzarella, Ventricina het salami grillad lök, napoliansk sallad och körsbärstomater för 179:-/st. Till detta tog vi in en flaska rödvin "Ripasso" för 415:-. Pinca har en spröd och fluffig botten som är mycket god och de snålade inte på ingredienserna, dock var salamin knappast "het" som det var utlovats. Så vad tyckte vi om Aldardo...vi skulle vilja sätta fyra minus då maten och vin var gott, men jag tycker att de skulle tjäna på att erbjuda "husets vin" för en lägre pengar. Det måste vara fler än vi som tycker om att gå ofta på restauranger och dricka vin till maten, då behöver det inte alltid vara högre priser som passar.

Smakrik tomatsås, riktig buffelmozarwlla, rikligt och stora ravioli aldente med spenat och ricotta. Italensk glad musik och de hjälpte att skapa extra plats när vi kom och vi var en person för mycket. Gul belysning, personal som bryter på italenska. Väntade inte länge på maten. Toalett som ligger i deras lagerrum bland massa bröte en trappa upp.

Helt ok mat, rätt smaklöst. Ganska oengagerad personal. Vad har ni andra ätit här som var sååå magiskt:?

Vilket mysigt ställe med riktigt italiensk mat och även dryck. Finns lunch och även ost och chark och andra delikatesser.Mat: 5/5