facebooktwitterpinterest

Reviews, get directions and contact details for Restaurang Sofreh

Restaurang Sofreh

Story

Om Persiska köket

Det persiska köket består av många smakkombinationer, som sällan är starka men ofta rikligt kryddade. Saffran och gurkmeja är två kryddor som används ofta. Örter som tex dill, persilja och koriander smaksätter ofta i maten.

Ris är den vanligaste kolhydratkällan även om bröd, potatis och pasta förekommer. Persiskt ris lagas med en speciell metod och serveras antigen bara som det är eller blandas med sura bär (berberisbär) eller med örter eller bönor. Saffransris är en persisk specialitet.

Lammkött är det populäraste köttet i Iran men även nötkött är vanligt förekommande. Köttet tillagas i grytor eller grillas. Även kyckling används ofta i iranska rätter.

Till maten serveras ofta sallader eller Mast o khiar (persisk tzatziki) tillsammans med såser som ofta baseras på yoghurt, ägg eller matolja.

Address: Skomakargatan 16, 754 34 Uppsala
Phone: 018242560
City: Uppsala
Zip Code: 754 34


Opening Hours

Monday: 11:00 - 21:00
Tuesday: 11:00 - 21:00
Wednesday: 11:00 - 21:00
Thursday: 11:00 - 21:00
Friday: 11:00 - 22:00
Saturday: 12:00 - 22:00
Sunday: 12:00 - 21:00


related searches: Restaurang Vanak, Persisk Restaurang Uppsala, Persisk restaurang Stockholm, Meza Uppsala, Haji Grill, Byblos Uppsala, Paesano Uppsala, Byblos meny
Similar places near
XL Grillen XL Grillen 2 km Besökte XL grillen strax före 16.00 den 19/10. I dörröppningen till personalrummet s...
Mangal BBQ Gränbystaden Mangal BBQ Gränbystaden 2 km Super god mat, rikliga portioner och mycket trevlig personal,
Kadbano Persisk Restaurang Kadbano Persisk Restaurang 2 km Var där en söndagskväll med familjen för att äta gott och ha en trevligt kväll tillsa...
Sawa Restaurang & Event Sawa Restaurang & Event 2 km Varit där några gånger och ätit lunch-buffe. Tyvärr inte särskilt nöjd någon gång. På...
Hasses kebab & Grill Boländerna Hasses kebab & Grill Boländerna 2 km Hasses Kebab är bra tillagad. Lokalen är väldigt ren och hygienen är på topp. Allting...
Restaurang Kurdistan - Boland kolgrill Restaurang Kurdistan - Boland kolgrill 3 km Lite lortigt i matsalen men trevlig personal. Quiz lammet är det bästa man kan bestäl...
Kareems Kolgrill Kareems Kolgrill 6 km Välkommen till Kareems Kolgrill i Stenhagen! Vi har orientalisk mat när den är som go...
Dylan's BBQ Spot Dylan's BBQ Spot 6 km Sveriges godaste grillat. Riktigt saftigt och goda smaker från amerikanska södern, ti...
Reviews
Snälla personal väldigt professionell kock . Snäll chef, fint o färsk mat.
Fantastisk god kebab, bättre än alla andra restauranger som jag testat i Stockholm och många i självaste Iran. Kockarna gör verkligen ett fantastiskt jobb och personalen är så trevliga alltid. Atmosfären är super mysig och traditionell. Vår familj går hit så ofta vi kan. Fortsätt håll den bästa kvaliteten.
God mat, fräsch salladsbar och varma personal. Rekommenderar!
Liten intim restaurang med autentisk persisk mat. Vi blev förvånade över att besökare som kom 15min efter oss fick mat innan vårt sällskap. Men maten var god och lokalen jättefin.Mat: 5/5
Maten var mycket god och det var rikligt med mat. Tyvärr höll inte servicen samma nivå, alldeles för långsam och då var det inte mycket gäster.Mat: 5/5
Väldigt god persisk mat. Trevlig personal och okej priser. Rekommenderas starkt om man är sugen på persisk mat.Rekommenderade rätterFesenjan
Köttet och såsen var i toppklass men deras lösning på takeaway förstörde pommesen lite då de låg i en platslåda så de var väldigt "blöta" men lokalen var väldigt trevlig och köttet och vita sås gjorde upp för pommes floppen. Personalen var trevlig
Otroligt god mat vart mätt o belåten till en ok slant !!
Jätte dyrt, maten är inte gott och man blir inte ens mätt… det är inte värt.
Tog takeaway av rätten "Mix" från grillen. Det följde inte med någon sås alls och inte heller något bröd. Däremot frågade personalen om jag ville få med sallad, jag tackade ja. Då fick man en plastburk och tillgång till en riktigt trött salladsbar för 30kr extra. Kycklingen var helt ok, men totalupplevelsen blev ingen höjdare, detta blev ett engångsbesök
Comment on this business

to add Restaurang Sofreh map to your website;