SK Mat & Människor

Jag och min sambo gick till vår första Michelinrestaurang någonsin med höga förväntningar, och de överträffades. Vi valde 6-rätters där alla rätter hade en underbar smakbalans. Det märks speciellt när det finns en rätt som du vanligtvis vet att du inte tycker om och så är den istället underbar att förtära. Jag tog det alkoholfria dryckespaketet och blev glatt överraskad att de passat dem väl med maten. Utöver maten var personalen supertrevlig, proffsig och felfri under våran kväll. Hit tänker jag gå igen till nästa gång jag svänger förbi Göteborg.

Tog en avsmakningsmeny på 6 rätter o blev inte besviken. Det var total balans & harmoni både i rätterna & dem emellan. Detsamma gäller för restaurangrummet. Sobert! Ett stort plus att flera utav personalen i köket kom ut & presenterade rätterna , inte bara serveringspersonalen. Även ägaren, Stefan Karlsson, kom ut & serverade, vilket i mina ögon visar på ett gott petsonalklimat.

Mysig restaurang med härlig atmosfär. Maten var bra, vissa rätter magiska, spec friterad jordärtskocka, hjortinnanlår och efterrätten bakat äpple som verkligen var pricken över i:et Ung personal där vissa verkligen skulle behöva öva på service och inte bara dra på smilbanden. Kul dock när kocken själv serverade!

Fyra rätters avsmakningsmeny med vinpaket, mycket hög klass rakt igenom. Rödingen som förrätt var en fullträff och en av det godaste rätter jag ätit.

Väldigt trevlig restaurang. Lagom ljudnivå. Väldigt bra servis. Maten har hög kvalitet och hela upplägget med öppet kök är något jag gillar.Mat: 5/5

Det här är riktigt bra. Kunnig personal, utsökt mat och mycket bra matchat vinpaket. Vi valde 6-rätters med vinpaket standard och var mycket imponerade av maten och lokalen.

Fantastiska smaksammansättningar och idérikedom med mkt. svenska varor. Välj smakmenyerna! God service!

Supergod mat, trevlig service och trevlig lokal på mycket bra läge.

En otrolig matupplevelse. Mysigt att sitta nära köket och kunna se hur den imponerande maten tillagas. Superfina viner som passade bra till de olika rätterna. Även mina allergianpassade rätter var underbara!

Åt 6-rätters avsmakningsmeny med vinpaket. Riktig bra mat och vin och en del överaskande kombinationer. Det enda jag kan klaga på är presentationerna av vinerna.

Directions to SK Mat & Människor with public transportation

---